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2022年5月のお題

【横浜・元町】名店「ブラフベーカリー」で柚子とカシスに一目惚れした話

  • さおっぺ

2022.05.18

  • 6

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こんにちは

前回のバルミューダ・ザ・トースターのクリップでチラリと載せた

横浜の絶品パン屋さんを本日はご紹介

幸福度200%増の朝ごパンに欠かせないバルミューダ ザ・トースター

 

元町といえば、ブラフベーカリー

ブラフベーカリー 元町 パン屋

以前、元町本店にも足を運んだことがありますが

(ちょうど一年前の慣らし保育期間に絶対いくと決めていました)

 

今回は横浜駅の高島屋にある

パン屋さん天国「ベーカリースクエア内のブラフベーカリー」さんにて購入しました!

(掲載許可、ご快諾ありがとうございます♡)

 

ジャケ買いならぬ、ネーミング買い

ブラフベーカリー 横浜 パン屋写真右、「ホワイトチョコ&柚子」

はい、柚子に弱いです

もう香りが大好きすぎます、そしてこの組み合わせが美味しくないわけがない

モッチモチの生地を噛み締めるたびに

甘さと爽やかさが口いっぱいに広がります

梅雨時期のイライラ、モヤモヤさようなら〜(笑)

 

種類豊富なベーグルも見逃せない

写真左、「ブルーベリー&カシスベーグル」

ブルーペリーベーグルはよくあるけれど、そこにカシス!!!

実際食べてみると、酸っぱいカシスの主張がしっかりあってたまらなく爽やか

生地自体はみっちり詰まっていて、トースターで温めてパリッと感も出るので

見た目以上に食べ応えあり

朝ごパン ブラフベーカリー

少しずつカットして複数種類食べるのもパン屋さんに行った日の楽しみ♡

 

今回は買わなかったけれど

ブラフさんといえば、ミルクフランス、キャロケも絶品オブ絶品

ブラフベーカリー 元町 パン屋

横浜や元町へお出かけの際は、是非是非幸せ朝ごパンをゲットして帰りましょう♪

 

019 さおっぺ

さおっぺ

フリーランス / 東京都 /

39歳/夫・息子(7歳・4歳)/料理部・美容部/パンが大好きでおいしいパン屋さん巡りやお取り寄せパンに目がない食いしん坊。(もちろんお米やザ和食も好き、パスタも好き、スイーツもカフェも好き、結局ただの食いしん坊。)日々理想の体型と食欲をいかに両立するかで頭がいっぱい。活発で笑いの絶えない息子たち、マメで優しい夫と行くドライブ、温泉や沖縄旅行が休日の楽しみ。身長151cm。

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