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暮らし発見

大人ランチ @みみん邸♡

  • rinya

2022.05.03

  • 7

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先日のこと、
OGみみんちゃんのお家にお邪魔させてもらいました♡

OGわちちゃんが名古屋に遊びに来られるタイミングで
私もお声がけしてもらって、、♡
3年前も集まったメンバーです◎

みなさんご存知のとおり、
もはやプロ級のお料理を作り出すみみんちゃん。。!

ほんと〜にすごいのです。
(お家もひっくり返るほど素敵です!!)

たくさん用意してくれたお料理は
もうレストランそのもの◎

みみんちゃんがお品書きをIGにアップされてたので
記載しちゃいますね。

▷サラダプレート
自家製ツナ
とろサバとみつ葉のポテトサラダ
紫キャベツのマリネ
季節の蒸し野菜
文旦ドレッシング
マスタード
マヨネーズと共に

▷新じゃがいものハーブコロッケ
▷アスパラガスのクリームパスタ
▷新玉ねぎのポタージュ
玉ねぎのホイップのせ

なんということでしょう〜
レストラン以上。。

見た目も美しくて、美味しい上に
ほとんどのものが自家製!!なんです。

マヨネーズやドレッシングはもちろん
マスタードもですよ〜
手づくりマスタードの美味しさよ。。♡

みみんちゃんの自家製ツナも一度食べてみたかった♡
パスタも手で捏ねて、、って聞いて
もう〜大変です。。!

心のこもったお料理に、ただただ感動でした。涙

デザートはeringoちゃん♡
もう、このコラボ、贅沢すぎる。。

レモンのショートケーキと
レモンゼリーとバタフライピーのグラスデザート。

ケーキはレモンジャムの甘酸っぱさが最高に美味しくて、
レモンゼリーでさっぱり♡

バタフライピーを注ぐのをわいわい楽しんだり、笑
目にも楽しいデザートタイムでした。

あとあと、
みみんちゃんはコーヒーを淹れるのもとっても上手。
美味しかったなぁ〜

わちちゃんからはたくさんお土産をいただいて♡
私はただただ食べる担当だったな、と。笑

美味しい食事をしながら、
たくさんおしゃべりをして、、
なんとも素敵な時間を過ごさせてもらいました♡

100人隊のご縁に感謝するひと時ですね〜
またゆっくり会おうね。

rinya

主婦 / 愛知県 /

37歳/夫・息子(9歳)・娘(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/愛知県在住。2児の母です。昔からファッションが大好きですが、結婚出産を経て、衣・食・住のバランスを一番に考えるようになりました。子どもと一緒に、無理なく自分らしいものを選択する。これが一番の目標です。こちらでの出会いを大切に。10年目もどうぞよろしくお願いします♡

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