宮崎のすてきなコーヒーのお店について、シリーズ化して書かせていただいています。

前回↓

【宮崎】わたしの好きなコーヒーのお店vol.1

vol.2 ROSA coffee

オープン当社からROSAさんのラテが好きで、よく通わせていただいていました。

豆についてお話したとき、お店のことも少し触れています。

【宮崎】Rosa coffeeのwinterブレンド

ブレンドやストレートのドリップもおいしいですが、個人的に「黒糖ラテ」推しです！

スイーツなどはその時々で違っているので、Instagramでチェックしています。

お店は宮崎駅から10分ほどで、カリーノ宮崎という蔦屋書店の入った建物の裏通りにあります。openは11:30からで、イベント出展や定休日はInstagramでご確認ください。

La ROSA

今年、焙煎メインのお店がopenされたので、そちらへ伺ってきました。宮崎市役所や県庁からほど近くの楠並木通りにお店はあります。

入り口に足を踏み入れると、まず大きな焙煎機が出迎えてくれます。お店の中には、焙煎機がふたつあり、大きいものは一度に9kgもの豆を焙煎できるとか！トップがにあるクラシックブレンド(中央)はこちらの大きい焙煎機、残りはビンテージの焙煎機でどちらもメーカーは同じだそう。

オーナーの方がROSAさんの方にいらっしゃるとのことで、焙煎する様子を見られなかったので、いつかまた伺いたいなと思っています。

openは10:30からで、営業日が火〜土曜とROSAさんの方と異なります。こちらもInstagramでご確認いただけたらなと思います。

この日は「ニカラグア」をいただきました。

コーヒーというと、ブラジルやグアテマラなどが有名。ニカラグアは最近、豆が入ってくるようになったとか。好みは分かれるようですが、アイスとホットでも味が違うようで、アイスの感じは爽やかで、わたしはタイプでした！初夏にアイスでいただくのも良さそうです。

お店の方と対面でコーヒーをいただくと、色々なお話を聞けて、毎回学びがあって、好きです。

……

宮崎の好きなコーヒーのお店の話、もう少しだけ続きます。お好きな方は、どうぞお付き合いください！