みなさんこんにちは！

042hashimoです。

少し前にレモンシロップを作ったのですが、

そろそろ飲み切らなきゃ～！という時に超簡単おやつを作っていました。

我が家と同じく、旬なレモンでシロップを作られた方も多いかな？

レシピを紹介するなんて言えないくらいの内容なので

ブログにするのも気が引けるくらいですが､､､

何かパパっと活用できないかな～という方のアイデアのひとつになればと綴らせていただきます。

+粉寒天でレモンゼリー

はい、もう読んだだけで作り方がわかるやつです。笑。

材料こちら、、、

粉末寒天とレモンシロップと、シロップに漬かったレモンスライス数枚。

ゼラチンでもいいと思います。私は寒天が好きなのでこちらを～。

我が家の混ぜ混ぜ要員登場。

激しいな、、、泡立てないでくれ～（心の声)

500ｍｌのお水に4ｇの粉寒天、シロップは110ｍｌ入れます。←あ、この量のシロップが残ってただけです。笑

でも味はちょうどよかったのでこのくらいの量がよいかと。

シロップを入れて混ぜる。

レモンのスライスを刻んで。

投入。終わりです。冷やして固まれば完成！

完成図このようになりました～。

食べやすいようにブロック型にカット。

シロップだけでも美味しいですが、刻んだレモンが入ると苦みと食感が加わって美味しいのです～♡

+冷凍パイシートでレモンパイ。

これも見なくてもレシピわかるやつ😂すみません。。。

材料こんな感じ。バターもあるとよりおいしいです。

パイシートを半分にカットして、レモンシロップのレモンを並べて。

バターのスライスも何枚か。お砂糖をぱらぱら。

ここで業務連絡です。

これ、バター入れ過ぎました､､､汗

罪悪感を感じながら美味しく食べちゃいましたが😂

この半分もいらないと思います。。。パイシートも結構バター入ってますしね。

トースターの天板にアルミホイルを敷いて5分強くらいで完成！

 

一瞬でおやつ完成です♡

甘酸っぱいレモンとサクサクのパイ。

焼き立てはやっぱり美味しくて家族でぺろり。

材料があれば10分以内に完成する超お手軽おやつです♪

レモンシロップのレシピはこちら♡

LEEレシピで大人気のレモンシロップはこちらです♪

「レモンシロップ」の作り方・レシピ／小堀紀代美さん

私が作ってみた時のブログも、、、♡

【LEEレシピ】レモンシロップを作りました♡

良かったら作ってみてくださいね。

hashimo