次女が４歳の誕生日を迎えました。
思えば、「自分の誕生日がやってくる！」と自覚して迎える誕生日はこれが初めてです。（たぶん）
去年も飾りつけられた部屋やプレゼントに喜んでいましたが、それはおそらく結果論。
４回目にして初めて、あと何回寝たらやってくる？何曜日にやってくる？と心待ちにしている様子をみるのが面白くて、私もついつい話題を振ったりして楽しんでいました。
まあ、そのツケが回ってきたというべきか。
誕生日当日は平日なので、その週末にお祝いしようね！と言うと、「いやだ。◯日じゃなきゃだめ」とのお言葉…。
長女の誕生日は祝日（それも幸せな月曜日に移動しないやつ）なので、当たり前のように当日にお祝いしてきたのですが、ここにきて初の平日バースデーの試練を迎えました！
飾りつけは前日夜に
ガーランド、ペーパーファンなど。
H-B-のレターバナーは長女の1stバースデーのときに手づくりしたもの。その熱量どこいった…？
何度も使い回しているデコレーションですが、（そして紐だのテープだの丸見えですが）やはり飾ると高まるワクワク感。
お花はピンクが好きな次女が自分で選んだガーベラを飾りました。
ケーキいつ食べる問題
新年度、異動があったばかりの夫は連日残業続き。
当日も帰りは遅くなるとのことで、ケーキこそ週末に！と思っていたのですが、それも主役のひと言「朝食べたい」により決定…。（それも直前に）
え。お弁当も作らなきゃいけない朝に？ケーキとな？
平日バースデーの壁の高さを思い知る私でしたが、（おそらく）初めてゆびおり数える誕生日。
その想いに応えるべく、平日朝仕様の簡単ケーキに挑みました。
困ったときのLEEレシピ
チョコレートと生クリームをこよなく愛する次女に向けて選んだのは、LEEレシピ近藤幸子さん「おやこおやつ」のチョコレートケーキ。
こちらをカップに入れて焼き、生クリームでそれっぽくすることにしました。
歩粉さんのレモンクッキーをまた作りたくて用意していたホワイトチョコがあってよかった！
簡単な材料でつくれるLEEレシピ、本当に頼れるありがたき存在です。
HM使用、混ぜるだけの簡単レシピ
前日夜、子どもを寝かしつけた後のぼーっとした頭でも失敗なく作れました。
焼く前に見えていたホワイトチョコは
水没しておりましたが…
小ぶりなカップ4つ分の食べ切り量だったようで（レシピを見ても完成後のボリュームが想像できないビギナーあるある）、味見と称したつまみ食いができなかったのは残念！
朝のタスクは少なめに
ケーキの飾りつけといっても生クリームを泡立てるだけのなんちゃってケーキ。
それでも美味しいクリームが食べたくて、こちらも近藤幸子さんの”絶品生クリーム”を！
乳脂肪分45％と35％を組み合わせて使うとちょうど良いって初めて知りました♡
朝ごはんとお弁当を作ってからの作業。
毎日ドタバタでこなしている朝の家事ですが、+30分の早起きでミッション完了でした。
主役は寝起きパジャマでケーキに直行！
夕飯は手抜き時短メニューで
凝ったもの＝子ども結局食べない＝母の疲れ倍増、の悲しい図式ができている我が家。
仕事終わりで幼稚園へお迎えにいき、帰宅してから30分で出せるメニューにしました。
- ブッラータといちごのカプレーゼ（パーティ要員）
- しめ鯖とルッコラのサラダ（私が食べたいやつ）
- 餃子の皮使用のしらすピザ（焦がした…）
- ペンネミートソース（ソースは瓶詰め利用）
- 唐揚げ（前日の残りを温めるだけ）
夕飯にいちごが出るだけでパーティ感満載になれる我が家。普段からの緩急って大事ですね。笑
ごちそうさまのあと、「大きいケーキは？」と聞かれ私リアルにズコー、でした。朝食べたいって言ったじゃん…。朝も夜もって意味だったとはね。
このあとプレゼント開封の儀と両じいじ・ばあばとのテレビ電話が行われ、テンション高めに夜は更けて行きました。
おまけ
カップのミニケーキで済ませたつもりでしたが、大きいケーキ発言が気になりまして。
週末に再びケーキが登場！
またまた近藤幸子さんの「天板スポンジケーキ」と「絶品生クリーム」でつくるホールケーキです。スポンジ焼いたの生まれてはじめて！
ほぼ全工程を娘たちと一緒にやったのでワチャワチャになりましたが（クリームも泡立てすぎ…）、楽しんでいたようなのでまあいっか♡
◎◎◎
平日の誕生日の大変さを大いに味わったので、早速１年後の曜日を調べると金曜日でした。
週ど真ん中より救われた気もするけど、また平日！
来年はもっと効率よく準備しよう…と反省しつつ、金曜日なら翌日のお祝いでよくない？と準備より事前の説得を頑張ろうと決意です。
051 みさへい
051 - みさへい
会社員 / 東京都 / LEE100人隊
44歳／夫・娘（9歳・5歳）／手づくり部・料理部・美容部／衣・食・住・遊、興味の対象は幅広く、ゆえに時々とっ散らかってます。100人隊3年目も、自分の「好き！」に正直に貪欲に、面白いことワクワクすることを沢山見つけていきたいです。双子座AB型、二面性の塊のように思われがちですがわりと単純。身長160cm。
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