少し前の記事でキッチン用のJoseph Josephのゴミ箱をご紹介しましたが、同じ時期に冷蔵庫も買い替えました。それを機に庫内の使い勝手も見直したので、ご紹介させて下さい。
新しい冷蔵庫はPanasonic製
以前の冷蔵庫では容量が足りず、その割に10年物で電気代が高いのが悩みでしたが、チェックしていた冷蔵庫が大幅にプライスダウンしたので買い替えを決意！新しくPanasonic（パナソニック）の550Lの冷蔵庫を購入しました。我が家のキッチンに置ける最大の幅68.5cmですが、以前より大分大きくなり余裕が出来ました♪
無印良品『ポリプロピレン整理ボックス』
冷蔵庫内の整理には無印良品の『ポリプロピレン整理ボックス3』を選びました。今までは別の冷蔵庫用の整理ボックスを使っていて、中身を入れると重さが気になっていたのですが、こちらはとにかく軽い！凹凸もなくて洗いやすいので、お手入れも楽になりました。
乳製品、朝食に使うもの…という感じで仕分け。ボックスは半透明で中身は見えないけれど、上半分はチラッと見えるし中身は把握しているので、ラベルは貼らずに使っています。
こちらはスーパーのデイリーの売り場の様な感じで、何となく分類。（発酵食品はチルド室の方が良さそうだけれど、すぐに消費するのでこの場所で）
冷蔵庫の上段が定位置
お恥ずかしながら、我が家のリアルな冷蔵庫の中です。手が届きやすい下段は下拵えのために常に空けておきたいので、整理ボックスは主に手が届きづらい上段で使用しています。
Panasonicの冷蔵庫を選んだ理由の一つは、冷蔵室の最上段の奥行きが浅く、物が取り出しやすいこと。トップユニット方式と言って、他社では野菜室など下側に配置されているコンプレッサーを上に持ってきているそうです。ここでは整理ボックスを横向きにするとピッタリ収まります。
冷蔵室だけでなく、冷凍室や野菜室でも同じサイズの整理ボックスを使っていて、小さくて見失いそうな食品を入れてます。
『はやうま冷凍』機能が大活躍！
Panasonicの冷蔵庫を使ってみて、とても良かったのが『はやうま冷凍（クーリングアシスト）』という機能が搭載されていること。業務用レベルの急速冷凍で、調理前の食材やお料理の美味しさをキープしたまま冷凍してくれます♪
この日は、最近よく買い込んでいる台湾パイナップルを冷凍。葉物野菜やきのこもパラっと仕上げてくれるので、急凍して常備する習慣に。粗熱取りにも使えるので、料理の仕込みにも大活躍してくれています☺︎
045まあや
まあや
自営業 / 東京都 /
42歳／夫・息子（4歳）／手づくり部・料理部／学生時代より「おいしい朝ごはん・建築・アート」を巡る旅が好きです。歴史好きの夫、宇宙好きの息子との3人家族。育児と仕事の両立に試行錯誤する日々ですが、シンプルで心地よい暮らしを心がけています。家族で食卓を囲む時が一番しあわせな時間、おいしいごはんと家族の笑顔が私の元気の源です。
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