こんばんは!
nahoです。
私がよく行くパン屋さんのひとつ、
南浦和にあるブーランジュリーK YOKOYAMA。
パンの種類が豊富なだけでなく、
日常使いでも気兼ねなく買えるお値段で
ついつい立ち寄ってしまうパン屋さんです。
買うものはいつも決まっているのですが、
先日は珍しくドイツパンを買ってみました。
前からあったのかな・・・
ライ麦を主原料とした硬めのパンは
どちらかというと好みではないのですが、
フルーツぎっしりのこちらは食べてビックリ!
そんなわけで、
ドイツパンのフォルコンブロートのご紹介です。
りんごのフォルコンブロート
このギッシリ感が魅力的過ぎて、
買ってみたのが始まりでした。
生地よりもフルーツの方が
多いのではないか…と思うほど。
実際そうかも。
入っているフルーツは、
ドライアップル、レーズン、
オレンジ、クランベリー、いちじく。
(原材料表記より)
種類の多さに圧倒です!
クリーム色の大きめのフルーツがりんごです。
この日はりんごの食感が美味しくて感動したのですが、
別の日にまた買ったらさらにりんごが大きくて♡
個体差があるところも好きです。
ちなみに、こちらは写真のものが1切れで、
3切れセットで売られています。
お値段300円。
フルーツこれだけ入っていて贅沢なのに
これは買い!と個人的に思うのです。
いちじくのフォルコンブロート
こちらはいちじくやプルーン、あんずが
入ったフォルコンブロート。
いちじくがメインになるので、
いちじくの甘さが生地と絡み合って
クセになります。
原材料表記を見る限り、
甘さはフルーツの甘みのみのようです。
写真で見るよりもあっさり。
ガッツリ甘いお菓子作りも大好きですが、
たまにはこういうパンも良いです♩
見た目も華やかなので、
ちょっとしたお土産にも喜ばれそうです^^
ちょっとつまめるお菓子も美味しい
パン屋さんではよく売られているラスク。
こちらではラスクのラインナップがすごいんです。
この日は、黒糖のラスクとパン耳かりんとう。
子供たちにも大人気で
あっという間になくなってしまいましたが、
こちらも1袋100円~200円台で買えるものが多いので、
ついつい買っちゃいます。
今まで食べたことのなかった
新しい味に出会えるとそれだけで嬉しくなります。
フルーツたっぷりのフォルコンブロート、
いつか作ってみたいなぁ…と
妄想しておこうと思います。
以前こちらの食パンを紹介した
ブログはこちらです。もしよかったら▼▼▼
TB - naho
会社員 / 埼玉県 / LEE100人隊トップブロガー
38歳/夫・息子(12歳)・娘(10歳・7歳)/料理部・美容部/100人隊になってからたくさんの出会いと貴重な経験をさせていただき、早10年目となりました。おいしいものや話題のものが気になってしょうがないタイプ。日々のストレスは、お菓子作りとバレエのレッスンで解消します。今年度も、好きなものを追及しながら楽しい毎日を送りたいと思います。身長164㎝
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