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歩粉さんの書籍「歩粉のお菓子」を購入しました。本の感想を少し

  • TB ふわふわ

2022.04.22

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こんにちは、037ふわふわです。LEEウェブでも連載中の京都の焼き菓子カフェ「歩粉」さんが好きすぎて、本を購入しました。

3月に発売された歩粉(ほこ)さんのレシピ本「歩粉のお菓子」

お店に行けばいいじゃない、LEEwebに連載あるじゃない、という心の声もありましたが、買ってしまいました。だっておいしいので!

「歩粉のお菓子」に掲載されているレシピの感想

掲載されているレシピはwebLEEのものより必要な材料が少し多く、作り方自体の難易度は、一緒~少し本の方が難しい?くらいに感じました(素人判断ですが)。

まだショートブレッドとハニーウィスキーケーキしか作っていませんが、どちらもとてもおいしかったです♡レシピ以外のコラムも勇気を貰えたり、暖かな気持ちになったり、とても素敵な内容でした。

春休みスタート以来娘と2日に一回は粉系お菓子を作る日々なので、しばらくはこちらの本とwebLEE連載中のレシピを頼りにいろいろと作ってみたいと思います。

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▼4月のお菓子は「いちごと豆腐のティラミス」!チャレンジしてみようか考え中です

「いちごと豆腐のティラミス」レシピ/「歩粉(ほこ)」磯谷仁美さんの、おうちで作れるやさしいお菓子

 

TB - ふわふわ

主婦&フリーランスライター / 京都府 / LEE100人隊トップブロガー

39歳/夫・娘(7歳)/美容部/気にいったものや場所をブログに書いています。約10年ぶりに外に出て働きはじめました(パートタイム)。身長162cm。パーソナルカラー:1stブルベ夏&2ndブルベ冬。顔タイプ:フレッシュ。好きなもの:ヨガ、ピラティス、紅茶、洋服、メイク、英語。カリグラフィーと着物を練習中。

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