嬉しいことに、美味しい安納芋をいただきました。
焼き芋、煮物などひととおり楽しみましたが、せっかくなので久しぶりにモンブランをつくりました。
夜中にくるくるとペーストを絞る作業は、集中できてなんとも至福（´-`）♡
安納芋の甘さが充分なので、砂糖控えめに。その分、味にパンチを出すため、生クリームのラム酒は多めにして大人の味にしました。
季節のお野菜のプレゼントは嬉しいですよね〜*\(^o^)/*
sayako
37歳／夫・娘（4歳）／手づくり部・料理部・美容部／海まで徒歩数分の豊かな自然環境の中で、日々ゆっくりのんびり過ごしています。自分なりに子育て、料理、ファッション、アクティビティなどを楽しめたらと思っています。Instagram：@sayako_natsume
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