こんにちは
LEE4月号でこれは絶対作ると決めていたのが
近藤幸子さんの野菜まるごと炊き込みご飯
でも意外とこういう冒険メニューに
ブーブー言うのが我が家のメンズたち（夫・長男・次男）
さてどんな反応かドキドキ・・・
手間なし炒飯気分！大好評のにんじん炊き込みご飯
炊き上がり、にんじんがそのまま鎮座してる姿に一人で笑いつつ（写真撮り忘れたのが後悔（笑））
ごま油のいい香りに合いそう！とシラスも混ぜ込み
まずは先に子供たちから実食
5歳長男「うまい！グッドグッド！」とガッツポーズ
普段からにんじんはよく食べますが、あっという間に完食でした！
そしてお隣の席から脱走しているイヤイヤ真っ盛り２歳次男も何と完食（これは予想外！）
「にんじん、ペッ！」と焼きそばに入っている
小さいにんじんもポイポイするぐらいなので母歓喜です！
白米大好きな夫も難なく平げ
普段のにんじんを入れるおかずを作るより
楽で好評！これは最高だ！とリピ確！
次はハンバーグのお供に新玉ねぎで洋風verを作ろうと思います
TB季絵さんみたいにカレー合わせもいいなぁと迷います♡
019 さおっぺ
019 - さおっぺ
フリーランス / 東京都 / LEE100人隊
39歳／夫・息子（7歳・4歳）／料理部・美容部／パンが大好きでおいしいパン屋さん巡りやお取り寄せパンに目がない食いしん坊。（もちろんお米やザ和食も好き、パスタも好き、スイーツもカフェも好き、結局ただの食いしん坊。）日々理想の体型と食欲をいかに両立するかで頭がいっぱい。活発で笑いの絶えない息子たち、マメで優しい夫と行くドライブ、温泉や沖縄旅行が休日の楽しみ。身長151cm。
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