料理があまり好きではない私。
でも、美味しいものを食卓に並べたい。

とわがままな私ですが、
お世話になっているのがLEEで紹介されている
“ぐっち夫婦“のレシピ♪

LEE ３月号になりますが、
「料理がしんどい日」を救う２３レシピ
が掲載されています。

このレシピにあるものはいくつか作りました！
複雑な工程もないので、気軽に作ってみよう♪
と思えてしまう！

その中でも、ほんとササっと作れて、
お気に入りとなったのが、
「オイスターそぼろ中華混ぜ麺」。

作った日は休日。
ランチ用として。

その休日は朝はホットプレートでホットケーキを焼き、
そのままホットプレートを使うというズボラさ。

ホットプレートでそぼろを作り、
同時にフライパンで麺を炒める時短作戦（笑）

そぼろが思ったよりゴロゴロしてしまったけど、
それも良しとして^^;

美味しくいただきました。
青梗菜がいい役目に♪見た目もこじゃれて、
食べる時はそぼろといいバランスに。

ランチにサクサクっと作れるので、
今後もお世話になると思います♡
（なんせ材料費もお手軽に♪）

LEE４月号ではお弁当レシピが掲載されていますね！
新年度からお弁当スタートの方には特に必見ですね＾＾