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【神戸】私がいちばん通う神戸・元町にある香港スイーツカフェ 甜蜜蜜(ティムマッマッ)

  • TB gumi

2022.04.16

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こんにちは、gumiです。

いろいろなことが不安なご時世でこころがずんっと疲れたときに、ほっと一息できる場所がみなさんにはありますか?

わたしは、ひとりでランチを食べたり、カフェに行って頼んだメニューがくるまで本を読んだり、マイノートを書くことでまたフラットな気持ちを取り戻します。

そんなわたしが、愛してやまない(ほんとは教えたくないくらいのお気に入り)カフェのご紹介です。

神戸・元町にある香港カフェ【甜蜜蜜(ティムマッマッ)】

神戸ランチ 神戸カフェ 香港カフェ 香港粥 中国茶 三宮ランチ 三宮カフェ 甜蜜蜜

路地からはあまり目立たないひっそりとした店構えです。お店は地下にあるので階段を下りていきます。※お店の方に撮影許諾とっております。

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階段の途中にはランタンがあって、異国情緒を感じます。

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こんな香港語?なのかしらもあって雰囲気がありますよね。

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お店の中はぼんやりと暗いのでうまく写真が撮れませんでした。。。が、この暗さが落ち着く理由でもあるのです。

店内はあまりひろくはないので、お昼時にはすぐに満席になることが多々。どうしてもいきたいので、私はひとりでも予約をしていきます。そのくらい愛!

予約は平日のみできるようです。

ランチセットがおすすめ

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おひるごはんにお粥と中国茶、大根もちが食べられるのという贅沢。

私は炭水化物が大好物なので、迷わずお粥とあえ麺のセットを選びます。

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お粥は3種類から選ぶことができ、右上には薬膳食材を使ったお惣菜の小鉢が。メニューには薬膳の効能が記載しております。

お粥は、自分では作ることのできないとろりとしたやわらかな舌ざわりに海鮮のうまみがぎゅぎゅっと詰まっていて、それでいてほっとする味なんです。

息子を妊娠しているときは働いていた会社のオフィスが近かったこともあり、もはやここのランチが心のよりどころというくらい通っていました。

日替わりの中国茶は足し湯して何度もたのしめる

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セットで中国茶も日替わりで出してくださるのですが、中国茶らしく茶葉が大きいです。

グラスにそのまま入っていて、よけながら直接飲むという経験もたのしい。なくなったら、お店の方にお願いして差し湯してもらうと2.3度楽しめます。

メニューにはお茶の説明もあって、自分では買ったことのないもの、選ぶことがなさそうなお茶に出会えるのが楽しみ◎

ノンカフェインに変更可能だそうです。



大根もちが絶品

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表面はカリッと中はやわらか。干し貝柱や干し椎茸の旨味がたっぷりと詰まった。この小ささにしてこの満足感か~と何度食べても、おいしい。

この味を超える大根もちにわたしは出会ったことがない、というほどおいしい。

こんなボリューミーなランチセットにもう一皿追加でオーダーしちゃうほど好きです。きっとわたしがこの土地を離れることになったら、一番先に恋しくなる味です。(日本の味でも、兵庫県の名産でもないのが我ながらおかしいですが。。)

甜蜜蜜(ティムマッマッ)

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もし神戸を訪れることがあったら、ぜひ足を運んでいただきたいお店のご紹介でした◎

LEE100人隊gumi

TB - gumi

会社員 / 兵庫県 / LEE100人隊トップブロガー

34歳/夫・息子(7歳)・娘(1歳) /手づくり部・料理部・美容部/キャンプ、海外旅行、お茶好き。日常にちょっぴり非日常のスパイスを求めています。丁寧な暮らしにあこがれるものの、おおざっぱでちゃっかりもの。料理に苦手意識あり。背伸びしない日常をお伝えできればよいなと思います。身長167㎝、高身長コーデの参考になればうれしいです。

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