こんにちは!049おみかんです🍊
朝晩は寒いものの、日中は春の気配がしてきましたね~🌸
気候も良くなってくるし、早く色んな所へ出かけたいところですが、保育園、幼稚園、小学校のお子さんをお持ちのお母さんは、休園・休校で大変な方もおられると思います。
我が家も1月、2月と1週間ずつ休園・学級閉鎖となり、どう家の中で過ごそうかと大変でした。。
そこで!あまり普段ゆっくり一緒に子供達とお菓子作りができていなかったので、親子でできる(しかも子供中心にできる)スイーツ作りをしました✨
ネットを参考に、簡単に、子供だけでも作れるレシピでおいしいスイーツができたので、ご紹介したいと思います☺
ヨーグルトを使ったレアチーズケーキ
こちらは、驚くことに材料がこれだけ!
冷蔵庫で二時間ほど冷やし固めたら。。。
出来上がり!!!
型から抜くとこんな感じです✨
なんと簡単!!こちらは、年長さんの次女も一人で出来ました✨
小さいお子さんをお持ちの方も、簡単にできるからチャレンジしやすいですよね!
お味も、ヨーグルトとレアチーズケーキの間って感じで、子供にも大好評でしたよ!
こちらのヨーグルトは、イチゴやブドウ味もあるから、色んな味でチャレンジできそうです。
ホットケーキミックスで作るドーナツ
材料を混ぜます。
こちらも、子供たちがコネコネして、粘土感覚で形が作れて、某有名ドーナツみたいに!
(カオス状態ですけどね(笑))
クッキングペーパーに乗せて油で揚げます。
ちょっと丸が大きすぎて重量感があり、油で揚げるときに沈んでしまい、焦げてしまいましたが💦
小さめの丸で作るときれいにできると思います✨
粉砂糖と蜂蜜でハニーグレーズができます。
あとはチョコとか、きな粉とかをトッピングすれば色々な味を楽しめます✨
どちらも小さな子供主体で出来るので、どなたかの参考になればうれしいです!
まだまだ油断できない状況が続いています。
皆さん、感染対策に気を付けて元気に乗り切りましょう!!
049おみかんでした🍊
049 - おみかん
経理、ピアノ教室 / 京都府 / LEE100人隊
42歳/夫・娘(12歳・9歳)/手づくり部・料理部・美容部/3年目のラストイヤー。家族で旅行、キャンプに行くのが好きで、その土地のおいしいものを探して食べるのも楽しみの一つです。子どもたちとさまざまなことを一緒に体験したいです。体を動かすこと、音楽、お笑いも大好き。家事、育児、仕事、趣味に忙しい毎日です。ファッションはLEE100人隊で日々勉強中。最近は食器を少しずつ集めています。感謝を忘れず、自分らしく色んなことに挑戦したいです。身長164㎝/骨格ナチュラル。
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