まだ食べた事の無い【松之助】アップルパイに思いを馳せて。
ネットで見つけたレシピで焼きました。
紅玉が手に入らないのでふじりんごで代用。
自分の歯車は自分で回す
45歳で離婚しアメリカ留学。60歳で人気ケーキ店『松之助』オープン。オーナー平野顕子さんが覚悟した「1人で生きていくこと」【65歳すぎて再婚も！】
世の中には不可能を可能にする人、はたまた可能を不可能にする人もいます。もし私が究極の人生選択を迫られた時、平野さんと同じエネルギーを放つことが出来るのだろうか。自信はありません。でも前に進んでいくとこうやって切り開くことも出来るのよと勇気付けられる記事でした。困難を乗り越え輝く人が眩しい。そんな素敵な人に少しでも近づきたくてアップルパイが食べたい。
【松之助】アップルパイが食べたくて作ったアップルパイの味は？
甘さ控えな仕上がりに
ここに少しアレンジを加えて
生クリームを追加してみました
やっぱり本物が食べたい。
3月8日は国際女性デー
自宅ではありません
女性の平等な権利や地位を考える日。イタリアではお互いが尊重し合ってミモザを贈る習慣があるそう。ぱっと華やかな黄色は見ただけで元気に。この時期は身の回りの物ををビタミンカラーで埋め尽くしたくなります。
001 icoco
001 - icoco
会社員 / 沖縄県 / LEE100人隊
45歳／夫・娘 （17歳・8歳）・息子（9歳）／手づくり部・料理部・美容部／雑誌＆WebのLEE、そしてLEE100人隊が好き。小窓の住人として自由に書きたいことだけを書いて駆け抜けて行ったらあっという間に3年目。これからもLEEが大切にしているものを大切にしながら、ゆるりと日常を楽しんで書き綴っていこうと思います。夢は美しい自然や花に囲まれて自給自足する事。衣食住+写真はシンプルカラーの中で時々はっきりとした色を使う事が好き。綺麗めカジュアルタイプ。肩幅広め中肉中背＆骨が全体に目立つ骨格ナチュラル。身長162ｃｍ。
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