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料理部

【ホワイトデー】スマイルチョコクッキー作りました♡

  • TB りーぬ

2022.03.13

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こんにちは。りーぬです。

明日はホワイトデーですね!

子供が喜ぶので一緒にクッキーを焼いてみました♪

みんな大好き!なかしましほさんスマイルチョコクッキー

ひと目見た時から、可愛いと釘付けになったコチラ。

ずっと作ってみたかったスマイルチョコクッキーに、チャレンジしてみました♪

材料で買い足したもの。

レシピどおり、無糖のピーナッツバターと太白胡麻油を使用しました。

いざ、まぜまぜ!生地作り♪

写真の材料を混ぜ、小麦粉を投入してこねるだけ。作業自体はシンプルなところが、作りやすいです。

こねていくと、こんな感じにまとまってきます。



麺棒で伸ばしたら、型抜きへ!

コップでもOKとあったので、デュラレックスのコップで型抜きしました。

型抜きは以前上手くいかなかったトラウマがあるので慎重になりましたが、大丈夫でした!恐れる必要なく、次女でも上手に抜けました♡ほっ

生地がゆるくなって型抜きしにくくなったら、冷凍庫で冷やしては取り出して進めます。

お顔をスプーンで描きます♡

魂が入る瞬間。

竹串とスプーンでサクサク描けます!

なかなか楽しい作業。

髪の毛も描いたりしてアレンジも♡

いざ、オーブンへ!

お顔が出来上がりました♪

それでは、オーブンへいってらっしゃい!

スマイルクッキー

私は2回に分けて焼きました!

顔が完成♡

ちょっと日焼けしすぎたかな?

こんがりお肌が健康的です♪

スマイルクッキー

チョコレートで髪の毛も生やします

湯煎したチョコレートに浸します。

なんだか喜んでいるよう♡

完成♡

バターを常温にしてこねて…などという力仕事がなく、比較的肯定が簡単で助かります。

お味もピーナッツバターなので、何というかきな粉のような素朴な甘さが優しいクッキーです。

前髪が長い子もいますね(笑)

保存は野田琺瑯のバッドに。

最近購入した野田琺瑯に保存してみました。

うっすら見える表情にワクワク。

ラッピングにもチャレンジ!

透明な袋を100均で購入し、手持ちの折り紙をチョキチョキ。

スマイルクッキー

初めてにしては、イメージどおりにできて、大満足♡♡

ホワイトデーにおすすめです!

「スマイルチョコクッキー」レシピ/なかしましほさん

034りーぬ

 

TB - りーぬ

会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー

44歳/夫・息子(15歳)・娘(13歳・8歳) /手づくり部・料理部/ 3人の育児と仕事に奮闘中。健康のために、野菜多めの食事やヨガ、ジムでのパーソナルトレーニングで心身を整えています。プチリフォームやカフェでの1人時間も好きです。2024年春、長男は高校生に。日々を大切に、好奇心を忘れず、家族や周囲を笑顔にできるようなファッション、暮らしまわり、体づくり、料理、働き方などのライフスタイルをLEEで勉強中。「本当に良いものを、良い」と伝えることが好きです。読者モニター経験、LEE100人隊5年目。身長161cm。

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