(2月は全く更新出来ず…その間に私は1歳年を重ね、娘の高校受験が終わり、あっという間に3月。)
LEE Webにて連載をされている「歩粉」さん。
(実は?)、コロナ渦の初期に一度お取り寄せをしたことがあり、また機会があればお取り寄せをしたいなと思っていた気持ちが、この連載を目にしたことにより強くなり、先日お取り寄せを。
2月だったからか、チョコ多めのラインナップで嬉しい…。
・柚子とカカオのチョコレートケーキ
・オリジナルクッキー(プレーン、チョコ)
・ライ麦、クルミ、チョコのクッキー
・コーヒーチョコアーモンドビスコッティ
・ジンジャーケーキ
・柚子カード
チョコレートケーキには柚子カードをプラスして。
バニラやミルクアイスとの相性がお薦めされていたものの、夕食後に食べることが多く、カロリー控えめにアイスは添えず…。濃厚なケーキに柚子、合います!
スコーンは安定の美味しさ…。個人的には、スコーンは、リベイクした時に外側がカリッ、中はふわっと&ほろっとのバランスが良い、ものが好きで、歩粉さんのはまさにそのような感じ。
これだけ10個くらい冷凍庫にストックしておきたい(*^^*)
そして、写真には無いものの、ビスコッティがとっっても好みでジンジャーケーキのむっちり感も忘れられない…。
販売後すぐに完売してしまうようですが、週1回位のペースで販売されているので、気になる方は是非。
(ちなみに、3月に入ったので、今月のメニューは変わっています。)
TB - あけみ
会社員 / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
42歳/夫・娘(17歳)/美容部/美味しいもの、読書、音楽が大好き!家に居る時間もお出掛けの時間もどちらも好き、週末にきっちりと掃除をした後に、美味しいものを食べたり飲んだりしながら(でも、料理は苦手&好きではない……)のんびり読書をする時間も、大好きな音楽の為にライブやフェスに行くのも幸せ。今年度もよろしくお願い致します。
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