みなさんこんにちは。

042hashimoです。

かなりボロボロになっていた鍋＆フライパン一式。

我が家は同じメーカーのものを何度か買い換えながら過ごしてきたのですが

今回は少し長く使えるものだったり、

ほかに使い勝手がいいものってあるのかな？とリサーチしていました～。

情報通な100人隊の皆さんにも相談させて頂いたり♡（ありがとう～！）

色々検討したのちお買い物した鍋＆フライパンをご紹介させてください～。

LE CREUSET ココットロンド

 

まずお鍋は、悩んだ末にココット・ロンドを選びました～！

琺瑯のお鍋、憧れていましたが私に使いこなせる自信がなく、、、

でも、長く使えることやご飯を炊いたり、煮物が簡単にすごく美味しくできる話をお店で伺い

こちらをお迎えすることに。

カレーなど煮込み料理をたっぷり作れそうな24cmと、お米三合炊きでお味噌汁作りにもよさそうな20cmを。

定番の赤にしました。

蒸し器も一緒に。

これまで置く場所を考えるのが億劫で蒸し器を持っていなかったのですが、

せっかくなのでお迎えしました♡

LE CREUSET　TNSフライパン

フライパンはテフロンのものが使いやすいかなーとこちらに。

以前のものはほかのメーカーのだったのですが、鍋と一緒にルクルーゼにて購入しました。

大きい方は前後に持ち手があるので運ぶ時も危なくなくていい感じです。

早速使ってみた様子。

まずはご飯を炊いてみました！

20cmのココットで3合。

普段は炊飯器でしかご飯炊かないですが､､､

しっかり浸水させてから説明書に沿って炊いていきました。

火を入れる時間も少ないし、思ったより楽なものなんですね～！

鍋でご飯を炊ける人に憧れてたのでテンション上がりました😂

いつもの普通のお米が粒粒、ツヤツヤ！

え、おいしい。。。！かなり感動しました。

続きましておかず作りの1コマ。

訳ありトマトが大袋で売られていたのものをソースにしてみました。

ニンニク、オリーブオイル、トマトを軽く炒めたら塩とワインを入れてフタしました。

20分ほどで蓋を開けたらもうソース化（？）されてました。

熱伝導がやっぱり良いのですね。以前使っていた鍋比ですが、形がなくなるのが早いなーと感じました。

あっというまにソースのストックができた♪

味見してみましたが、トマトの旨味がしっかり出ていて美味しく出来てましたー！

蒸し器もお試し。大きさとか加減わからずですが適当に色々入れてみました。

15分ほど経過してパカッと。

おぉーできてる♡

どれもこれも甘ーくなって美味しい。

色んなつけダレ作ったりして、さっそく温野菜にハマってます。

煮物も美味しいと聞き、買った当日に肉じゃがもつくってみましたが

あっというまに味が染みて本当に美味しくて。

毎日色々試しては感激してます。

ちなみにフライパンはもともと使っていたテフロンのものに使い心地は似た感じ。

でもしっかりと熱が伝わってハンバーグやジャガイモも美味しくこんがりと焼けました～！

小さい方はレンジフードにつけたマグネットフックにかかりました！

（ちなみにフックは山崎実業さんのtowerのもの。磁力がかなり強くてしっかりしてます！）

ここにあるとさっと使えて快適。

余談。お鍋の買い替え、アウトレットが快適でした！

調理器具って安い買い物ではないし、

少しお得に購入できたらいいなぁ～とぱっとイメージしたのがアウトレットでした。

神戸三田のプレミアムアウトレットには LE CREUSET のほかT-fal,STAUB, Zwilling,Lagostinaのなどなど

調理器具の有名メーカーがずらりと入っていたのでそちらへ行って購入しました。

使い勝手、デザイン、価格面、そして実際のところ寿命はどう？などなどスタッフさんに聞いてみたり。

一気に比べることができて、効率的にお買い物ができました。

お鍋やフライパンの買い替えをお考えの方はアウトレットへ足を運ぶのもいいかもしれません。

立派なお鍋をお迎えしたのでお料理頑張ります…！

というわけで、お鍋とフライパンを買い替えた話でした。

まだまだ使いこなせていないですが、

この真っ赤なお鍋を手に取るだけでちょっとテンション上がってます♡

料理はあまり得意ではないですが、勝手に美味しく作ってくれる感じがして心強い。

手入れをしながら長く付き合っていきたいと思ってます。

これから色んなおいしいもの作りたいな～！

hashimo