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料理部

【LEEレシピ】アボカドごはん/ぐっち夫婦&一問一答

  • まいむ

2022.02.11

  • 2

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こんにちは、LEE100人隊 052 まいむです。

【LEE3月号】ぐっち夫婦の「料理がしんどい日」を救う23レシピ

LEE3月号特集、ぐっち夫婦の料理特集。
救って救って~という気持ちに応えてくれるレシピ満載!

ぐっち夫婦のオンライン料理教室に参加したことがあるのですが、お二人の掛け合いが心地よく♡
夫婦で料理、いいよね。。(遠い目)

一緒に作りながらだったのですが、私でも簡単あっという間にボリューミーな美味しい料理ができました!

そういうわけで、ぐっち夫婦のレシピは頼るときが多くて。
こちらのレシピも簡単で何度もリピートしています!

まるごとアボカドのおかかマヨ飯

まず見た目のインパクト大!
アボカドひとつでできちゃう炊き込みごはん。
ど、どんな味がするんだろう…と興味津々。

炊飯器にお米、アボカド、和風顆粒だしを入れて普通に炊くだけ。
スイッチオンであとは炊けるのを待つだけだから楽ちん♪

できあがり~!この開ける瞬間が大好き♡

ほわ~っと現れたのは…きれいな緑色のまんまアボカド!

器に盛って、マヨネーズ、削り節をのせて、しょうゆを垂らします。

だしのきいたあっさり味なので、マヨネーズとしょうゆで味を調えて味わえます。
アボカド×マヨネーズは間違いないですからね!
アボカドひとつでボリュームアップごはんができちゃいます。

LEE100人隊「一問一答」!

ブログでどう絡めて書けばいいかなぁと悩んでなかなか答えられずにいた一問一答。
炭水化物つながりで…熱く語らせてください!

1:初めて自分で買ったレコード、カセット、CDは?

安室奈美恵さんの「CAN YOU CELEBRATE?」です。

当時小学生の私にとって、CDもいいお買い物。
間違いない曲を買いたい!と口コミやオリコン情報から購入。
もう大満足の名曲だったことは言うまでもありません!

もちろん自分の結婚式でも流しました。ケーキ入刀のシーンだったかな?
「結婚式の思い出曲」というお題でも盛り上がりそうですね♪

2:好きなスポーツ、観るなら?自分でやるなら?

スポーツは断然観る派です!
特に大好きなのは高校野球!!

大阪在住の特権として…すぐに甲子園へ行けて、球児たちを間近で応援できます。
甲子園へ一度入場するとその日一日居れるので、1日4試合ガッツリ観たことも。ガッツリ焼けました。
宿舎を通ると「がんばれー」とエールを送っています。(ストーカーではありません)

いつの間にかみんな年下になってしまい…「みんな若いのに頑張っているなー」と変な親目線で毎回感激してしまいます。
球児たちの涙が、一番弱いです。

「熱闘甲子園」は毎晩録画。また号泣。
普段そんなに泣かないはずなのに、夏の涙の量は半端じゃありません。

自分はスポーツ音痴なもんで…唯一得意なのは、水泳。
選手育成コースまでいったんだけど、練習がキツすぎてやめてしまいました。。←
あの時続けていたら、どうなっていたのかなぁとオリンピック観ながら毎回思います。

いま熱い北京オリンピックも連日観ています!
今日は平野歩夢選手とショーンホワイト選手の絆にほろりと泣いてしまいました。。

オリンピックや日本代表戦とか「大事そうな試合」は観たがります。(ミーハー…)

3:好きな炭水化物は?

ごはん、パン、麺類、おもち…どれも大大大好きです!

一つ言えるのは、炊き込みごはんや丼、菓子パンみたいになにか食材と一緒になっている炭水化物が大好き♡
味付きの炭水化物を一気にかっこむのが至福です♡

夫は逆に、ごはんを汚したくない派だそう。
餃子のワンバンもNG、シチューごはんも理解できないと言います。

それが美味しいのに!洗い物も増えるからまとめて食べられるの最高じゃないか←
う~ん、理解できない…

4:犬派?猫派?

私と夫は犬派、子供たちは猫派のようです。

ペットを飼ったことがないので、憧れがあります。
先日、ペットショップで「かわいいなぁ♡」と見ていたら…
見知らぬおばあちゃんに「こっちの方がかわいいわ♡」と姉妹を見て一言。

うん、たしかに(親バカすみません)
まだまだ手もかかるしね。

 

あぁ、熱く語ってしまいました。
長文文字ばかりになってしまい恐れ入ります。

こんな私ですが、どうぞよろしくお願いいたします♪

 

LEE100人隊 052 まいむ

まいむ

36歳/夫・娘(4歳・2歳)/手づくり部・料理部・美容部/よき相棒の夫とおてんばな姉妹と、バタバタ楽しい日々を送っています。グルメ・料理・旅行・写真・美容など好きなコトがたくさんあります。LEEは母と一緒に子どもの頃から愛読していました。好きなコトをアップしながら、さらに新しいコトにもチャレンジしていきたいです。身長160cm。ブルベ夏。

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