100人隊の教科書と言っても過言ではないなかしましほさんのレシピ本。
みなさんの素敵クリップに刺激され、私もようやくお迎えしました。
購入したのは、まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本。
バターも生クリームも使わないので、
子どものおやつにもってこい♪
大きなボールにどんどん材料を混ぜていく作り方が中心なので、
ややこしい工程はありません！！
その中でもお気に入りなのが、
トップ写真のお豆腐ブラウニー。
何度か作って家族に好評だったので、
先月042しろくまちゃん、058ゆうこんぶちゃん、060maiちゃんとランチしたときに手土産のひとつとして持っていきました。
（みんな、もらってくれてありがとー♡）
写真もキレイでレイアウトもかわいい本なので、
次は何を作ろうかとパラパラめくる時間が楽しくなります♡
みみ
34歳／夫・息子（3歳）・娘（1歳）／手づくり部・料理部／自宅で細々と編集系の仕事をやりつつ、最近は娘の洋服作りや刺繍にハマっています♪「足るを知る」をモットーに、マイペースに好きなことを追求してきたいです。
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