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料理部

今年のバレンタインデーは…手作りローチョコで決まり!

  • まっつ

2022.02.10

  • 4

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こんにちは、まっつです。

2月のビックイベントバレンタインが近づいてきましたね。

3人に囲まれいるので、この時期になると

どうしようかなと、考えてしまいます。

 

今年は4歳の息子もバレンタインの存在を知ってしまい

「どんな物がもらえるのかな」と、ワクワクしだし

(どこで情報をゲットしたのか)

今年は、子供のおやつのも◎そうなロースイーツにしてみました。

 

教えてもらったのは、

美腸プランナーでロースイーツプランナーのめぐみ先生。

こんな時期なので、オンラインでのレッスンを申し込んでみました。

 

材料集め

事前に材料を教えてくださっていたので、スムーズでした。

カルディやAmazonで手に入るので、ありがたし。

 

いざ、レッスン!!

と、言っても作業に集中し過ぎてほとんど写真がない

おしゃべりしながら、画面越しに一緒に作ってくださる先生。

作りながら、ロースイーツとは。や、良さについて

教えてくださり、ロースイーツに興味深々でした。

 

温度を測りながらテンパリング

今回は、プレゼント用にもできるように

艶出しの仕方も教えてくださいました。

子供用には、米はぜを入れた物。パパさんには、いちじく多めの大人バージョンにしてみました。

バットに流し入れ、固めたら好きな大きさにカットするタイプにしました。

 

フライング実食!

甘過ぎず、口の中でスーーーーっと溶けていく美味しさ!!

これは、イケる!

子どもも大人も大満足間違いなしの味でした。

当日渡せるのたのしみ!

 



始めてのロースイーツは…

ロースイーツ、特別な技術や材料なんかがないと作れないと思っていたけど

とっても簡単!!

後片付けも楽々でした。

ちゃんと作れてニコニコのまっつと

画面越しでも美肌が輝いているめぐみ先生。

今度は対面でロースイーツを習ってみたい!!

ロースイーツにメロメロなまっつでした。

まっつ

36歳/夫・息子(6歳・4歳)/手づくり部・料理部・美容部/モノが作られる過程を知るのが好きで、何でもいちから作ってみるのが趣味です。今、1番の関心ごとは、お野菜や植物がどの様に育っていくかで、ベランダや畑で種を蒔き研究中!!おしゃべりで元気がありすぎる息子2人に翻弄されながらも季節の移り変わりを楽しみながら生活しています。身長160cmInstagram:@na22kii

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