さりいです。

朝ドラで毎朝あんこを見ている影響でしょうか、あんこスイーツが食べたくなります。

黒糖のやさしい甘さ「烏羽玉（うばたま）」

子どもの頃からあんこが好きで、季節ごとに和菓子を買うのが楽しみでした。お出かけを控えている今は、お買いもののついでにデパートの銘菓売場を覗くのが楽しみになっています。

烏羽玉（うばたま）は、20代のときにお稽古ごとの友人に教えてもらったお菓子。実を言うと、そのときはあまり美味しさがわからなかったのですが、何年かぶりに食べてみてやみつきになってしまいました。

こしあんの「餡玉」というお菓子で、なめらかなこしあんが寒天でつつまれています。プルンとした寒天の食感、黒糖の風味が意外性があって、何度食べても飽きないお菓子です。

黒糖の控えめな甘さがお茶うけにぴったり。つややかなまん丸の形も可愛いですよね。ほんとうは上品にいただくお菓子だと思うのですが、一箱6個をペロリと食べてしまいます^^

手軽にあんバタートースト「スライスようかん」

亀屋良長のお菓子で、もう一つ好きなのが「スライスようかん」。こちらは、少し前のお買い物になるのですが「焼き芋」味をみつけました。半分は小倉あん、もう半分は焼き芋あんで、トースト1枚で2つの味を楽しめるのもうれしいですよね！

トーストすると、バターがとろりと溶けて、まさにスイートポテト。手軽にあんバタートーストを楽しめるお気に入りのあんこスイーツです。