今週のつくりおき
今週のつくりおきは、どれも簡単なものばかり・・・。スタメン選手を筆頭に、干し椎茸の甘煮が決め手でした。ケーキの練習をしたので、少なめです。
あるもん de 恵方
今日はその中から椎茸の甘煮を使って恵方巻きを作りました。
こんな時も作り置きが味方です＊
あるもんは・・・カニカマ、海老、卵、青菜のおひたしです。
お刺身が苦手、桜でんぶが苦手、きゅうりが苦手などそれぞれ好き嫌いがあるので、
お店のはいいなと思いながらビジュアルを参考にさせていただいて・・・リクエストの多い納豆巻きも添えました。
プロには敵いませんが、黙々と堪能した、うちの味です。
豆は年の数だけ食べて、お腹いっぱいです。
美味しく食べる方法ないかな〜
＊素のままはあまり好きではないのでどなたか美味しい方法あったら教えてください〜
＊一度きな粉にして食べたら美味しいかなとすり鉢ですろうとしましたが、断念しました。
うちにはペットがいて、セキセイインコ２羽とうさぎですが、
それぞれオーツ麦とチモシーお菓子を年の数だけ・・・ちょっと多めに食べました。
100人隊アユミさんのカップで福升は作れませんでしたが、
可愛さだけ胸にいただいて、
今から主人の帰りを待って、豆まきです。
お友達に、小袋の豆を袋ごと撒けば片付けが楽だよ〜というのを聞いて
やってみます。
近所迷惑にならないように気をつけつつ・・・
鬼は外、福はうち！
皆さんに沢山、福が来ますように！
＊追伸＊ 回転焼き論、面白かったです！
100 - pony
飲食業 / 東京都 / LEE100人隊
43歳／夫／娘（16歳・12歳）／手づくり部・料理部／東京都在住。おいしいものをつくるのが好きです。音楽活動を経て、結婚・出産。児童館の雑誌で見た、栗原はるみさんの料理・暮らし方に憧れ、料理の仕事に携わる。片道９キロnot電動自転車での通勤も、毎日ジム通いをする感覚で頑張っていますが、週末はヘトヘトになることも……。40代は、突き抜けられる体力をつけるのが目標です。性格は、少々、おっちょこちょい。失敗の経験・そこから学ぶことが多いです。ちょっと頼りがいのある家族に力をかりながらの忙しい毎日……ペットをケージから出して、それぞれおやつを食べる時間も楽しみのひとつです。思春期・青年期を迎える子どもの子育てと、夫と、セキセイインコのそらと、うさぎのうー……。みなさんと同じ一愛読者として、酸いも甘いも、日々の暮らしをお伝えできれば幸いです。趣味は、サイクリングと、映画・漫画鑑賞。
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