こんにちは、aminです♪
先日、カルディでお手軽キンパを発見しました!
具材がセットになっていて、簡単にキンパを作ることができたので少しご紹介します。
明日の恵方巻にもぴったりです。
KALDI キンパの素
数年前は韓国風海苔巻と言っていた気がしますが(かなり前の話かな??)、今はキンパとパッケージにかいてあるのですね。
それだけ日本にも浸透している海苔巻なんだと実感。
キンパの素の横には、キンパ用の韓国海苔も陳列されていました。一緒にお買い上げです。
キンパの素の中身は具材とタレ
中身はタケノコとにんじんを煮たもの、そぼろの煮付け、ご飯に混ぜるタレが入っています。
卵焼きは入っていませんので注意!
(私が卵焼きも入っているのかと勘違いしたので!笑)
1袋で2本分と書いてありますが、ご飯を1.5倍の450g使って3本作りました!
味付けも比較的しっかりしているタレなので、1.5倍でも物足りなさはなく作れました。
本格的で美味しい!
KALDIのキンパは家族で美味しくいただきました。
もうすぐ節分ですし、恵方巻としても良さそうですね。
子供たちも気に入ってペロリと食べてしまいました!
食べ盛りのお子様がいるお家は、味付けした牛肉を入れても良さそうです。
我が家も恵方巻き用にもう一回買いに行く予定です♪
010 - amin
管理栄養士、フードコーディネーター / 神奈川県 / LEE100人隊
38歳/夫・息子(9歳)・娘(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/おいしいもの、素敵な器や食器やカトラリーが大好きです。元気な子ども達と同じ目線で笑いあい、小さな喜びを分かち合いながら丁寧に暮らしていきたいと思いながら日々過ごしています。いくつになっても夢とチャレンジ精神を持ち続けたいと思っています。「ママの夢は何?」と聞かれた時にいつでも答えられるように。
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