こんにちは！クネマイです。
お菓子を手作りされる１００人隊の方々が多い中、
お手軽なクッキーを紹介するのはお恥ずかしいのですが、
お菓子作りをめったにしない私が、やってみようと思えたお手軽クッキーを
紹介します。
森永 ムーンライトクッキー生地
森永のムーンライトの冷凍クッキー生地で、丸めて焼くだけです！
大きめのスーパーの冷凍コーナーで見つけました。
冷凍庫から取り出し解凍（自然解凍が待てず私はレンジを使用）➩
１２等分する➩丸める➩焼く までで３０分もかからず完成。
そのままのクッキーと、なにかアレンジをと思い、
クレーター（砕いたミックスナッツ）を付けたクッキーを作りました。
クッキングペーパーが最後で、ぎゅうぎゅう・・・
さてさて、オーブンで焼いて、、、、
完成！！
焼き立てのクッキーが食べられるのは、おうちで作るお菓子の醍醐味！
焼き立ては外側はサクサク、中はしっとりでした。
お味も、ムーンライト！間違いないおいしさです。
冷凍コーナーには、ムーンライトとチョコチップの２種類がありました。
お子さんでも簡単に作れるし、トースターでも焼けるようです。
洗い物もほとんどないので、お菓子作りしてみたいけど、
けどな・・・という私のような人でも大丈夫でした～。
食べ終わった夫が一言、「普通のムーンライトを焼いたら同じになるんちゃう？」
さて、いつか覚えていたら、やってみるわ～。
067 - クネマイ
主婦 / アメリカ、北海道 / LEE100人隊
43歳／夫・猫（2匹）／手づくり部・料理部・美容部／2023年夏よりアメリカで暮らしています。日本との違いに戸惑いながらも、自分らしく楽しく暮らせるように試行錯誤中です。40代は背伸びせず、しなやかな心を持って、日々を過ごしていきたいです。LEE100人隊の活動を通して、人やモノ、おいしい食べ物との新たな出会い楽しみにしています。
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