芽キャベツ
こちら不思議な形の野菜。
芽キャベツです。
コロコロ可愛くておいしいですよね。
芽キャベツは袋にコロコロと入っているのをお店でよく見ます。
初めて茎ごと売っているのを見つけました♪
芽キャベツぎっしり！！！
ギュギュっと。
上から見ると、こうなっています。
芽キャベツ収穫
収穫・・・というより、茎から芽キャベツを取ります。
なかなか固い。取れない。。笑
手で力を入れて、ぽきっと折ったり、包丁で根元に切り込みを入れたりして取りました。
芽キャベツをとった後の茎。
不思議。
芽キャベツ炒め
芽キャベツを炒めて、味付けはハーブソルトだけ。
それだけでおいしい♪
クリーム煮込み
芽キャベツはクリーム系にも相性抜群。
芽キャベツコロコロ丸まま煮込みました。
野菜たっぷり。寒い日にぴったりです。
季絵
主婦 / フィリピン /
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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季絵