LEE2月号　卵と豆腐があればなんとかなる！

平日の昼ごはん、簡単に栄養も取れるものが嬉しいです。
なので卵は大活躍！
LEE2月号のレシピを使っての平日昼ごはんを2日分ご紹介。

TKGとドリアです♪

卵黄、パルメザンたっぷりのっけごはん

堤人美さんのレシピです。

卵かけごはんで簡単昼ごはん。
醤油・・・が王道な気がしますが、こちらのレシピはチーズ＆黒胡椒。
黄身を割った時のトロトロ感がたまりません。

チーズたっぷりでとてもクリーミーな卵かけごはんです。

ハムとキャベツの卵のっけグラタン

今井真実さんのレシピです。

ハムとキャベツ入りのホワイトソースに卵をのっけたグラタンです。

これをさらにケチャップバターライスにのっけました。
ドリアです！

半熟卵を崩しながら食べるドリア。
アツアツで冬ランチにぴったりです。