12月からLEE100人隊に入らせてもらったものの、LEEブロガー皆様の写真やら投稿やらに毎日刺激を頂いております！

 

どの方のブログを、ひらいても面白いし、写真も素敵。

 

すごく、勉強になります！！

 

日々、勉強ですね。

 

 

栗原はるみさんの鶏ハム絶品すぎる！！

LEEの料理部で、よく紹介される鶏ハム。

大好きな栗原はるみさんのレシピ、前から作りたいなと思ってました。

 

レシピはこちら↓

栗原はるみさんの「しっとり鶏ハム」レシピ

 

 

仕込む時間は、かかるけど、

なんといっても、めっちゃ簡単！！少し仕込んで、あとは『ほったらかし』

『ほったらかし』、おおざっぱである私の大得意ではないか！！

そしてコスパ良すぎ！！！

 

今回、私は、下味つけて一晩おきました。

 

お安い鶏むね肉が、こんなにしっとりするとは♡

しっとり♡うっとり♡

 

鶏ハム何にでも合う！！

これは、和風でも、洋風でも、中華でも、何でも合うことまちがいなし！

 

もちろん、そのままで食べてもよし。

醤油、マスタード、バルサミコ、ごま油ポン酢とかも美味しそう。

 

ビール、ワイン、日本酒、紹興酒とかにも合いそう♡

 

まさに！！！万能料理！！！！

 

 

（今回は洋風にしました）

 

子どもたちも大喜び

子どもたちも、パクパク。

いや！そんな可愛らしいもんじゃない。

バクバクっとがっついておりました。

900gくらいつくったけど、ほぼ完食。

どんだけ食べんねん！！

 

 

 

てか、料理つくって、満足だったけど、ブログにのせるなら、作る過程とかの写真もとるべきだったとブログをかいている途中で気がつく私…

 

あちゃーー。

 

しょうがない。

今日の夕飯に飲んだビールの写真でものっけとこう笑

 

 

鶏ハムは、昨日つくったけど　笑

 

とにかく、このレシピ知らないのは、もったいない！！

 

ぜひ、いろんな人に作ってみてほしいな！

今後、わが家の定番料理になりそうです。

 

 

071 わか