料理部

LEE2月号レシピ活用で一汁三菜の晩ごはん

  • TB 季絵

2022.01.18

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卵と豆腐があればなんとかなる!

LEE2月号のレシピ集は「卵と豆腐があればなんとかなる!」。
この日の献立はメインも副菜もこちらのレシピ集から。
この1冊で献立を考えられるので便利です。

ツナ玉じゃが

堤人美さんのレシピです。
ツナ・卵・じゃがいも・玉ねぎのシンプルな煮物。
ツナ缶を使うので簡単です。
甘めの味付けが好き。

大人は大きめのじゃがいもをゴロゴロと。
食べ応え重視!

子供には小さめにカットして食べやすく。

LEE2月号 ツナ玉じゃが

アツアツごま油かけねぎ豆腐

今井真実さんのレシピです。
居酒屋にありそう!!

冷奴を塩で食べるのが好きな私にはたまりません。
アツアツごま油をかけるので香りも良いです。

LEE2月号 アツアツごま油かけねぎ豆腐



ベーコンとキャベツの豆乳豚汁

LEE2月号「自由すぎる豚汁」が主役より、有賀薫さんのレシピです。

メイン・副菜だけでなく、この日は汁物もLEE2月号から。

こちらからベーコンとキャベツの豆乳豚汁を作りました。
ベーコンが入って洋風?味噌入りなので和風?
何にでも合わせられる便利な豚汁です。

LEE2月号 ベーコンとキャベツの豆乳豚汁

・・・献立・・・
ツナ玉じゃが
アツアツごま油かけねぎ豆腐
ベーコンとキャベツの豆乳豚汁
サラダ
ごはん

TB - 季絵

主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。

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