年末に業務スーパーでゲットしたえびせんべい。
我が家で大ヒットしていて、年末年始のテレビのお供に揚げまくっていました。
広げた手の上にポンと乗るくらいの小さい箱に入ったえびせんべい。
取り出すと、カッチカチのプラスチックのような見た目に一瞬「えっ？！」となります。笑
200度の油で揚げるのですが、揚げる時から面白くて子供と一緒にわ～！！と大騒ぎしながら揚げました～！
油に入れると縁からプクっとふくらんできて…
あっという間に3～4倍の大きさに。
大きくなるので数枚ずつ揚げますが、一握り揚げただけで山もりに。
何より揚げたてのまだあたたかいせんべいが美味しい！！
そのままでもエビの味が美味しいし、おつまみに少し塩を振っても◎
年末年始テレビを見ながら、大人はビール片手に、子供もバリバリ食べて、「また揚げて！！」「仕方ないなぁ～」を何度繰り返したか…
100円代で買える手ごろさで楽しく揚げて美味しく食べられるのでおすすめです！
TB - リリオ
会社員 / 愛媛県 / LEE100人隊トップブロガー
43歳／夫・娘（11歳）／料理部・美容部／おいしいものや、見たことないもの体験したことのないことのためのお出かけが大好きです。好きなことにはフットワーク軽いけれど、基本的には面倒くさがりのなまけもの。人見知りだけど、お酒を飲むと話せるタイプ。丁寧で穏やかな人に憧れるけれど、割と雑でせっかち。ビール、ポテチ、マンガ、エッセイ、キャンプ、山、が好き。身長162cm。
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TB リリオ