こんばんは！
nahoです。
お正月モードがなかなか抜けないままの３連休。
今更ですが栗きんとんを作りました。
たまたまスーパーで見つけた
栗の甘露煮がお買い得だったので、
これはこれはと【LEEレシピ】を
思い出しました＼(^o^)／
もちろん栗きんとん単体でも大好きなのですが、
今年は、チーズケーキを作りたくて。
ちなみに栗きんとんはこちらの
「簡単栗きんとん」のレシピで作りました▼▼
本当にすごく簡単でサクッとできちゃいました◎
さてさて、ここからが本題です～♩
ワタナベマキさんの「栗きんとんのチーズケーキ」
チーズケーキと栗きんとんだなんて
絶対美味しいに決まってる！と思い、
作ってみました。
ビスケット生地を敷かないタイプなので、
こちらも簡単にできちゃいます。
断面に栗の気配がなくて、
ちょっと残念だったので、
栗を探してカット・・・
ごろっと栗が入っていると
贅沢な気分になります♡
家にあるもので作ったガトーショコラもあったので、
家族でケーキバイキング♩
実はオーブンレンジを買い替えたので、
いろいろと作りたい欲が盛り上がっています。
ワタナベマキさんの栗きんとんのチーズケーキは
こちらです▽▽
そのうち新しいオーブンレンジのことも
書けたらなぁと思います。
TB - naho
会社員 / 埼玉県 / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・息子（12歳）・娘（10歳・7歳）／料理部・美容部／100人隊になってからたくさんの出会いと貴重な経験をさせていただき、早10年目となりました。おいしいものや話題のものが気になってしょうがないタイプ。日々のストレスは、お菓子作りとバレエのレッスンで解消します。今年度も、好きなものを追及しながら楽しい毎日を送りたいと思います。身長164㎝
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ぴすけ