こんにちは❀ 008 さっちです。
お正月に実家宛に送ったお菓子。
両親にとても好評でしたのでご紹介させて下さい。
干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ
一見和菓子風なのですが、実は洋菓子なんです。
干し柿、ドライ無花果の間に、ホワイトチョコレートとビターチョコレートの層が重なったミルフィーユ仕立て。
胡桃の香ばしさや歯ごたえも加わって、これまで食べたことの無い大人な味です。
お抹茶といただくととても美味しかったのですが、ワインやシャンパンとの相性も良いそうですよ。
京洋菓子司 一善や
こちらのお菓子は、京都市左京区の北白川に本店を構えられている「一善や」さんのもの。
和素材を生かし、「和の心」を大切にした洋菓子を提供されています。
オンラインで購入できます
私は「オンワード・マルシェ」で購入しました。
バイヤーさん厳選のグルメが多数用意されていて、人気商品には「部門賞」や「殿堂入り」などの記載があるので選びやすいのが魅力です。
こちらの商品は「歴代殿堂入り」となっていたので安心して購入できました。
一善やさんのサイトからも購入できます。他にも素敵な商品がずらり。いつか食べてみたい！
お世話になった方への贈り物にぜひ♡
さっち
42歳／夫／料理部・美容部／以前体調を崩し外出がままならなかった時、家時間に豊かさをもたらしてくれたのがLEEでした。趣味はホットヨガとツーリング。夫と過ごす日常と、旅行、ウィンドーショッピング、スイーツ(食べるの専門)をこよなく愛しています。目下の目標は腹筋を美しく割ること。お披露目できる日を夢見て、3年目もどうぞよろしくお願いします！Instagram：@s.gocchi
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さっち