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料理部

1月7日、七草の日!七草粥をいただきました♩

  • 062 みきちき

2022.01.07

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今日は1月7日。人日の節句ですね。

朝食にいただく風習があるそうですが我が家は夕飯に七草粥をいただきました。

今年1年の無病息災を願って

七草セット 春の七草

スーパーで七草セットを購入してきました。

ろく助塩 茅乃舎だし

味付けはこの二つ!

茅乃舎のだしとろく助塩だけでとっても美味しく簡単にできました♪

七草粥 

七草粥となに食べた?

お正月で食べ過ぎた胃や身体をいたわるためと言われているので和食メニューにしてみました。

・ぶりの照り焼き

・きんぴらごぼう

・卵焼き(七草を刻んで入れてます)

・うま煮

・厚揚げ明太チーズ焼き

・じゃばらきゅうり(栗原はるみさんのLEEレシピ)

「じゃばらきゅうり」レシピ/栗原はるみさん

それぞれをプレートに盛り付けました♩

今年1年の健康を願って子供たちも美味しくいただきました~♡

鹿児島の伝統行事 七草詣り

この七草の日には鹿児島では子どもの無病息災を祈る七草詣りという伝統行事が行われる地域があります♩

数えで7歳の子どもたちが着物や袴を着て七五三と同じように神社で祈願します。

私の地元ではなかったような気がしますが、毎年1月7日の県内の夕方ニュースではその様子が流れてきます^^

お参りだけでなく親せきやご近所へ七草粥をもらいに7軒回るという習わしもあるんだとか…。

七五三より七草祝いのほうを盛大に祝う地域もあるそうですよ~♩

去年の秋にお友達と着物で写真を撮りました~♩華やかな写真で終わりたいと思います♡

みきちき

062 - みきちき

主婦 / 宮崎県 / LEE100人隊

32歳/夫・娘(7歳・3歳)/料理部・美容部/夫の転勤で鹿児島から宮崎へ引越しました♪2人の娘と日々の暮らし、大好きなファッションのこと、いろいろなことをみなさんと一緒に共有できたらいいなと思います。器やお花屋さん、カフェ巡りが趣味。生まれ育った大好きな「かごんま」の魅力もお伝えしたいです♪ 3年目隊員。最後の1年もどうぞよろしくお願いします♡身長162cm。

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