お正月もおわり、今日からお仕事の方も。
余った黒豆でちょこちょこ作ってみました。
オートミールクッキー
黒豆、オートミール、オリーブオイル、薄力粉、
エリスリトール、卵、ベーキングパウダーです。
年末年始で胃が大きくなってるようで、
パクパクあっという間になくなりました。
オートミールシュトーレン
黒豆、栗の甘露煮、レーズン、
オートミール、豆腐、バター、薄力粉、エリスリトール、卵、ベーキングパウダー、粉糖です。
ベーキングパウダーで簡単シュトーレンに。
お正月に余ったものを
捨てることなく使うのが年始の任務になっています。
黒豆茶
昨年から黒豆茶にハマっていて。
作れるかもと調べて作ってみました。
水に浸して、フライパンでいって、レンチン。
煮出して黒豆茶になりました。
今年も１年健やかに穏やかに過ごせますように。
tokoa
パート / 神奈川県 /
41歳／夫・息子（14歳・11歳）・猫2匹（4歳）／手づくり部・料理部・美容部／子どもたちが大きくなり、今はねこたちとグリーンのお世話をしながらのんびり暮らしています。ちょうどいいおしゃれとメイク、クローゼットの見直しのために自撮りチャレンジ中です。ランニング、サッカー観戦が好きです。料理は苦手です。自分の好きな気持ちに素直に、マイペースに活動したいと思っています。どうぞよろしくお願いします。猫の名前はチロ&マロ（♂）。
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tokoa