三が日ももう終わりましたが…

お節のことを追加で書かせてください。

今年の正月は、両家に持ち寄る際に大人だけでも『良いもの』を持っていこうよ、と夫が言い出しまして。

両家ともに行くたびに大歓迎でおもてなししてくれて、帰りには十分すぎるほど手土産を持たせてくれて、至れり尽くせりで…

それは私も常々感じております。

両家に少しでも喜んでもらいたい！と思い、いくつかお取り寄せしてみました。

つきじ入船　伊達巻

今回の1番の目当てはこちら。つきじ入船の伊達巻です。

いつもは、年末になるとスーパーに並ぶ伊達巻を買っていますが、伊達巻＝つきじ入船　のイメージがあって、いつか食べてみたいな〜と思っていたのです。

竹印の中巻と、

松印の中巻を注文しました。

竹印と松印は何が違うのかなーと思ったのですが、

松印の卵は、ヨード卵100％使用とのこと。使っている魚も竹印とは違うものを使っているようで。

こちらは、いつもたくさんお裾分けしてくれる義実家に持っていきました。

義実家のお節を食べた時に伊達巻の写真を撮り忘れたのですが、私の実家で竹印の伊達巻を食べた時の写真を…

真っ黄色！なのが、写真だと伝わりにくいのですが泣、、いつも食べているものとは色が全然違いました。

色も濃いですが、味もとっても濃厚で…私全然舌は肥えていないのですが、そんな私でもいつものと違うのはわかりました。

義実家ではこちらを含めて伊達巻が4種類あって笑、食べ比べできて面白かったです◎

つきじ入船　栗きんとん

お次は栗きんとん。

入船さんの伊達巻を調べていたら、一緒に栗きんとんも出てきたので、頼んでみることに。

こちらも両家に1箱ずつ。

蓋越しでも濃厚なのが伝わってきます…

実家にて、まずは大人でちょこっとずつ小鉢に盛ってみんなでちまちま食べました。

濃厚な甘さで、餡のねっとり具合もやっぱり違います。スプーンを振っても全然落ちないくらいねっとりです。笑

ちなみに、去年作った栗きんとんがこちら。

色が全然違う…！

我が家の三兄弟、栗きんとんも大好物なので、おかわりが止まらなくなりそうで慌ててストップしました。笑

味の菊一  丹羽黒 黒豆

黒豆は、味の菊一さんの丹波黒に。

こちらは確か前に食べたことがあって美味しかったのでリピ買い◎

お値段も、伊達巻や栗きんとんに比べると良心的なんです。

両家に2パックずつ注文しました。

ふっくら柔らかくて、塩気も感じるので甘過ぎず。

黒豆って作るの結構手間ですよね…

こちらはパックを開けてそのまま食べられるのでラク。

お節作りってものすごい労力を費やすので…たまには良いですよねぇ。

少し分けてもらったものが残っているので、皆さんのクリップを参考に、アレンジ料理もしてみたいなーと思っています。

あっという間に

正月休みも終わり。夫は明日から出勤です。

こどもたちはまだ冬休みが続きますが…

両家のおかげで心も体も随分とゆっくり休められたので、スイッチを切り替えて元の生活に戻していかなければ…！