おすましのお雑煮
元旦は白味噌仕立てのお雑煮。
2日はおすましのお雑煮。
白味噌仕立てと同じく、おすましのお雑煮も母が作っていたもの。
具材はかまぼこ・鶏肉・三つ葉・焼いた丸餅です。
(年末スーパーに行かなかったので今回は三つ葉なし。）
白味噌仕立てとは違い、お餅は焼いてから入れます。
2日のおせち
元旦は大皿スタイルでしたが、2日目は一人分づつ盛り付けました。
中身は同じものですが、少し気分が変わります。
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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