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料理部

お正月に余った栗の甘露煮で簡単おやつ♪

  • tokoa

2022.01.04

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栗きんとん美味しいけれど、
栗の甘露煮が余って困った経験ありませんか。

家にあったもので簡単おやつを作りました。
普通過ぎますが、失敗なくできるのでよかったら。

材料はこれ。
栗 甘露煮 さつまいも ミスターイトウ ショートブレッド
レンチンしたサツマイモをつぶして、
生クリームを少しずつ加えて混ぜます。

硬さをみながらちょうどいいところまで。

サツマイモが甘かったので、
砂糖なしでも美味しかったです。

市販のクッキーに
絞りきでくるっとのせて。

栗をプラスすると
見た目もちょっとおめでたい感じに。

tokoa

パート / 神奈川県 /

41歳/夫・息子(14歳・11歳)・猫2匹(4歳)/手づくり部・料理部・美容部/子どもたちが大きくなり、今はねこたちとグリーンのお世話をしながらのんびり暮らしています。ちょうどいいおしゃれとメイク、クローゼットの見直しのために自撮りチャレンジ中です。ランニング、サッカー観戦が好きです。料理は苦手です。自分の好きな気持ちに素直に、マイペースに活動したいと思っています。どうぞよろしくお願いします。猫の名前はチロ&マロ(♂)。

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