ÉCHIRÉのサブレグラッセ。
はじめて食べる、エシレのお菓子。
初心者なので本当はプティブール・エシレ（バターサブレ）を買うつもりだったのですが、なんと私の前で売り切れ！
よってサブレグラッセにしたけど、これまた美味～。
サブレの上にエシレバターとお砂糖がかかったもの。
何だか濃そう？と思ったけれど、今の時期あたたかいコーヒーにちょうどいいほっこり具合。全然重たくない。
コーティングがとろんとならずにちゃんと固まったままなのも冬ならではかな？いい感じ◎
おやつ時間にも、夜の秘密のお茶時間にも。
心と体、満たされたい時にしみじみ味わっています（もうすぐなくなっちゃう～）。
マドレーヌやフィナンシェ系の焼き菓子も気になるなぁ。
（年末年始のあれこれが控えてるっていうのに、最近食べ過ぎている。危険！）
TB - ゆかり
主婦 / 岐阜県 / LEE100人隊トップブロガー
43歳／夫・娘（7歳）／料理部・美容部／こんにちは！引き続き今年度も活動させていただきます。どうぞよろしくお願いします。身も心も（できるだけ）背筋を伸ばして（できるだけ）背伸びはせずに。毎日の暮らしも（できるだけ）軽やかに健やかに、穏やかに過ごしていたいです。チョコレートが好き。早起きは苦手。猫を飼うのが夢。
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