東急東横線  白楽駅から歩くこと10分ほど

住宅街にある「焼き菓子工務店」さん。シンプルな外観とお店のロゴが目を引きます。

日本橋三越英国展に参加されたこともある人気店です。

ドアを開けると開けるとおしゃれにディスプレイされた焼き菓子が目を引きます。

ロンドン仕込みのクロワッサンと焼き菓子

焼菓子工務店さんで人気のロンドンクロワッサン

焼き上がりは午後のみで時間は決まっていません。

タイミングがよければ出会えるのです。1日40個限定の為、幻のクロワッサンです。

（お店のTwitterで「16時○○個焼き上がります」と投稿されることも）

今回12時すぎにお店についたらお目当てのクロワッサンは見当たらず。

聞いたところあと30分で焼きあがるとこのとで店内のイートインスペースで待たせていただけることに。

（コロナウイルス感染拡大予防で現在イートインはお休み中です）わくわくしていると あっという間に焼き上がりの時間に。店内にパンのいい香りが、、！

人気の為、おひとり2個までの個数制限があります。

層が美しい。ロンドン仕込みのクロワッサン

美しい層に感動！

表面はさくっ、中は少しもちふわ。

食感がたまらない美味しさです。

英国レモンケーキもおすすめです

焼菓子工務店さんのレモンケーキはしっとり。

今回はスイートポテトケーキとドロップスコーンも。（ドロップスコーン写真撮る前に食べてしまいました、、）

営業日は水土日（売り切れ次第終了）

詳しくはお店のアカウントをご覧ください。

焼菓子工務店