こんにちは、たこやきです。
夫が趣味で始めた家庭菜園、今年はこんなに立派な人参が採れました。
LEEレシピで作った料理を、少し紹介させてください。
「にんじんのポタージュ 」レシピ／角田真秀さん
人参の甘みを感じることができる優しい味のスープ。
子どもたちはこのままで、大人は仕上げにオリーブオイルをたらり♡
オリーブオイルが、ポタージュのアクセントになって深みがでるようなとても美味しいスープができました。
人参のポタージュレシピ
「キャロットケーキ」レシピ／若山曜子さん
12月号の別冊付録から
シナモンやナツメグのスパイスが効いた大人むけのケーキ♡
今回は、自宅にある食パン用の型で焼いたので高さが出ませんでしたが、味はとても美味しくできました。
フロスティングは、かかせません！
LEEレシピを参考に、これからもいろいろと作ってみたいと思います。
今年もたくさんお世話になりました。ありがとうございます^^
皆さまも、良いお年をお迎えください。
では〜¨̮♡
TB - たこやき
パート / 静岡県 / LEE100人隊トップブロガー
45歳／夫・娘（10歳）・息子（7歳）／手づくり部、料理部、美容部好きなことは、パンやお菓子を焼くこと、自然や花、身体を動かすこと、旅行、歌うこと、読書、昼寝。「今だからできること」を忘れずに、年齢にとらわれず謙虚に教養を増やしていきたいです。好奇心と情熱を持ち続け、たくさん笑って楽しみたい。家族や大切な人たちが健康でいてくれることに感謝しています。自分や暮らしを整えることが今の目標。LEEが大好きです。
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