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料理部

話題のジョージア料理「シュクメルリ」をおうちで作れる!LEE12月号レシピより

  • TB 季絵

2021.11.26

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ラク映え「ごちそうチキン」

LEE12月号のワタナベマキさんのレシピ特集です。

クリスマスといえば、チキン!
でも、鶏肉って普段から家にある食材ですよね。

なんでもない普通の日に「ごちそうチキン」♪

シュクメルリ

この日のごはんはシュクメルリ。
最近、よく聞くジョージア料理です。
え?シュル・・シュクメク・・?と噛みそうな名前ですよね。笑

にんにくの効いたチキンのクリーム煮込みです。
柔らかいチキンとかぶがおいしくて♪

寒い日にぴったり!
ワインも合いそうです。

TB - 季絵

主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。

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