朝の支度をしていると、
次男「禿げてる？」寝癖で髪がハネてるか？を聞いています
私「大丈夫だよ！」
本気で言い間違えてるのか？
あえてそう言ってるのかは、謎。
夕飯の支度中、メニューを聞かれて、
私「設楽のカレーだよ」
旦那「え？明日のカレー？」
ただの聞き間違い？
もしくは老化で耳が悪くなっているのか？これも、謎。
夕飯まで時間が無いというのに、明日のご飯の支度はしないし！プチイラ〜
そう、時間が無いのです。でもカレーが食べたい‼︎
そんな時におススメのカレーをご紹介♫
バナナマン設楽の茄子と挽肉のカレー
少し前にテレビ（バナナサンド）で設楽さんが作っていたカレー。
相方の日村さんの『お家のカレー』がこれに変わったくらい美味しいんだとか。
その番組ではサンドイッチマンの2人も大絶賛。
これは作ってみたい！と、その翌日には作りました。
困った！カレールーが無い
カレーを作るのに、ルーが無い。
最近、スパイスカレーにハマっていたので、
ルーの買い置きが無かったことに作り始めて気づきました。
時間が無いっていうのに…
そんな時は秒で行けるセブンイレブンへ‼︎
@127 スーパーと変わらぬ価格で買えるコンビニって凄い‼︎
ちなみに、設楽さんは熟カレーを使っていました。
作ります！
ここからは、レシピを斜め読みするのが得意な私の
自己流に変換されてる箇所もあり、
設楽さんのカレー完コピではありませんので、ご了承を！
正確な情報は『設楽のカレー』と検索すると出てきます笑
◎ナナポイント！ひき肉は触らずに焼き目をつけた方が旨味up！←たぶん。
◎ナナポイント！しめじがクタっとするまでしっかり炒めると旨味up！←たぶん。
ルーを入れ、煮込んだら完成です‼︎
カレーって簡単だけど、時間が無いからと適当に…
煮込み時間も少ないと、やっぱりそれなりの味になってしまいませんか？
でも、この設楽さんのカレーは、とっても簡単で煮込み時間も少ないのに、
なぜかとーっても美味しい‼︎‼︎
おススメなので、ぜひ作ってみて下さいね♫
ナナ
会社員 / 埼玉県 /
43歳／夫・息子（10歳・7歳）/料理部・美容部/食べること、作ることが好きなので、美味しそうなものやキッチン雑貨、器を見るとワクワクします。パンと珈琲が好き。読書の楽しさを隊員になってから覚えました。無理せず、自分に優しくご機嫌に！3年目は心地のよい空間、余裕のあるシンプルな暮らしを模索しながら楽しみたいです。
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ナナ