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料理部

ハーブの効いた大人向けスコーン*LEE12月号 若山曜子さんのレシピより

  • TB 季絵

2021.11.15

  • 2

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若山曜子さんの手軽でしゃれてる大人のおやつ

LEE12月号の別冊付録「もう失敗しないおやつBOOK」。
これは本当に永久保存版!!
若山曜子さんのレシピよりスコーンを作りました。

ヨーグルトスコーン

大好きなスコーン♪
作る時って、バターの量・・と思いながら作りますが、こちらはバター無し!
ヨーグルトを使っています。
物足りなくない?と思ったのですが、全然そんなことありません。

ハーブ入りの甘くないスコーン

ヨーグルトスコーンは甘いスコーンと甘くないスコーンと2種類レシピが載っています。

今回作ったのは甘くないスコーン。
ハーブはドライバジルを使いました。
チーズもたっぷりです。

お味は?

チーズの香ばしい香り。
甘くてしょっぱい。黒胡椒も効いてておいしいです。
まさに大人向け!

オシャレなカフェでいただくスコーンのようです。
幸せ**

若山曜子さん スコーン

TB - 季絵

主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー

38歳/夫・娘(9歳)・息子(5歳)/手づくり部・料理部・美容部/季絵(きえ)です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本(神奈川&大阪)を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。

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