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暮らし発見

歩粉さんの焼き菓子|来年こそは…のLEEパーティーとLEE12月号

  • TB hum

2021.11.08

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先週末開催されたLEEパーティー。

今年は残念ながら参加できませんでした。

100人隊や編集部の素敵な皆さんとせっかく直接お話できるチャンスだったのに、と勿体なく感じる気持ちはありますが…。次々とアップされる楽しそうなレポを読み、パーティーを疑似体験(^^)そして、「来年こそは!」の気持ちがますます高まっています♡

素敵なプレゼント|歩粉(hoco)さんの焼き菓子

パーティーは欠席でしたが、我が家にも編集部の方々からの素敵なプレゼントが届きました!

キッチンタオルや洗剤のサンプリング、COVERMARKのお化粧品など豪華な内容。中でも目をひいたのが京都のお菓子屋さん「歩粉(hoco)」さんの焼き菓子です。

パッケージには編集部の方々からのメッセージが添えられていて、ほろり。ラッピングも編集部で手掛けてくださったそうで、100人分は時間がかかっただろうな、ありがたいな、と頭が下がります。

歩粉(hoco)|丁寧に作られた味わい深い焼き菓子

 ビスコッティとクッキー

いちじくと胡桃のビスコッティと、オリジナルクッキーの2種類の焼き菓子を頂きました。歩粉の焼き菓子 ビスコッティとクッキー

ビスコッティはスパイス香る大人味。がりっと固いビスコッティとプチプチした無花果の食感の対比が楽しい!クッキーは、噛みしめるほどに広がる粉の風味が、またたまらない美味しさ。

どちらも素材にこだわり、丁寧に作られていることが伝わってきて…私もゆっくり大切に味わいました。

歩粉さんは焼き菓子のレシピ本も出版されているそうで、そちらも気になります。

LEE12月号発売中

発売中のLEE12月号も手元に届きました!

今月は別冊の「おやつBOOK」がなんとも豪華。

作ってみたいおやつが沢山。食器やカトラリーのスタイリングも素敵で、既に何周もリピート読みしています。

プリンは定番の固め、が好みなのでこちらのレシピがとっても気になる!

喫茶店風「カスタードプリン」レシピ/ムラヨシマサユキさん

他にも「スポンジケーキ」や「キャロットケーキ」など…既にいくつか娘からのリクエストが入っているので時間を見つけて作ってみたいな。



100人隊の活動ももうすぐ1年

100人隊での活動ももうすぐ1年。素敵なメンバーの方々からいつも刺激をもらい、コメントのやり取りなど、とても励みに感じています。何か記事に出来そうなことはないかな?と日常の「素敵なこと」へのアンテナもちょっと敏感になったような。

記事の書き方は、未だに「これで良いのかな?」と悩みながらの更新ですが、2年目も自分らしく頑張れたら、と改めて思いました。

引き続き、よろしくお願いいたします(^^)

TB - hum

医療系 / 広島県 / LEE100人隊トップブロガー

36歳/夫・娘(6歳)・息子(1歳)/手づくり部・料理部・美容部/おいしいものが大好きです。自分で作るのも、お取り寄せするのも楽しい。食器集めやテーブルコーディネートにも興味があります。仕事に育児に忙しい毎日ですが、無理なく暮らしを整え、食べるものにもちょっとこだわって、「自分らしく素敵に暮らす」ことを目標にしています。身長164cm。

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