おでかけ部

【DOUTOR】ピラミッドケーキ

  • misaki

2021.11.13

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こんにちは!

裸足にサンダルのスーパー、さ、寒い…

LEE100人隊のmisakiです!

 

 

連日、風が強かった千葉。

今日は比較的穏やかでタオルケットやシーツも

ぜーんぶ洗濯して外にでてきました◎

 

そして、食欲の季節(年中)を言い訳に

気になるものをいただいてみました!

 

 

美しい!ホワイトチョコでコーティングされたピラミッドケーキ!

写真では見ていたもののホンモノは圧倒的な美しさ!

キラキラしていているものは銀粉だそう。

 

 

“キラキラ×赤×緑”でクリスマス気分なケーキ

エイヤーっと半分にしてみると

淡い緑色のピスタチオ風味のスポンジ生地の上に

ホワイトチョコムースに包まれたベリーソースが!

ベリーは二種使われているそう。

 

ホワイトチョコで甘そう、、

と思いきや甘さ控えめなムースにさっぱり甘酸っぱい

ベリーソースとの相性抜群で後からくるホワイトチョコの

パリパリの食感がたまらなかったです…♡

 

「贅沢ほうじ茶ラテ」

ケーキには紅茶かコーヒーを、、と思ったのですが

ほうじ茶に弱いわたしは反射的にこちらを頼んでました。

 

ほうじ茶の風味を強く出すのって至難の技かと思うのですが

ラテでクリーミーながらも、ほうじ茶の存在感もあり

まさに贅沢な一杯でございました。

 

テレビで見たのですが、ほうじ茶はホットの方が

より風味や香りが感じられるそう。

 

 

街のイルミネーションも始まるようで

クリスマス気分まっしぐらです!!

 

 

misaki

37歳/夫・息子 (5歳)/手づくり部・料理部 /ひらめきと直感だけで生きています。毎朝の息子との合言葉は「今日もしあわせになるぞエイエイオ ー!」。Instagram:@m11sun

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