こんばんは！
nahoです。

今日で１０月が終わりますね。
突然寒くなって「秋がない！」と
慌てていましたが、もう明日は１１月です。

さて、先日注文していたオートミールが届きました^^
前回も少し触れさせていただいた、
「腸活オートミール弁当」をいう本を参考に、
２種類買ってみたのでご紹介します！

クイックオーツとロールドオーツ

オートミールと一言に言っても
様々な種類があるようです。

スーパーなどでも手に入りやすく、
私が今まで「オートミール」と思っていたのは
「クイックオーツ」。

数年前、グラノーラづくりにハマっていたときにも
クイックオーツはよく買っていました。

ただ、このクイックオーツ、
液体に浸すとドロドロになってしまうんですよね…
これは好みが分かれるかと思いますが、
私はどちらかというとドロドロは
あまり好きではありません。
私のようにドロドロが好みではない方には、
「ロールドオーツ」が良いかもしれません♩

ロールドオーツでオートミールキューブをストック

ロールドオーツの見た目ですが、
クイックオーツに比べて少し粒が大きい感じです。
レシピ本を参考にレンジでチン。

水分を吸ってご飯のようになりました。

ラップでぎゅっと固めて冷蔵庫で冷やします。
冷やしたらサイコロ状にカット。
カットしたら冷凍庫で保存します。

ぎゅっと固めたことによって、
スープの中に入れたオートミールが
ドロドロになりにくいようです。

小松菜と人参のかき玉スープにキューブを入れて

野菜室の余りものたちを入れたので、
だいぶ具たくさんになってしまいましたが、
オートミールキューブも入れました。

スープジャーに入れて４時間後…

キューブはほぼ形を保ったまま。
これならドロドロのスープにはなりません♩

もちもちとした食感なので、
単なるスープよりも満足感が得られます。

ソイミートオーツもストック

こちらはロールドオーツ、大豆ミートと水を
レンジでチンしたもの。
大豆ミートが水分を吸ってくれるので
パラパラとした感じになります。
実際にはまだ使っていませんが、
サラダなどに加えます。

こうしてみると、
クイックオーツの出番が少なそうですが、
本にはレシピも載っていました。
大容量で買ったので、
久しぶりにグラノーラも作りたいなー…と
またオーブン仕事が気になっている今日この頃です。