こんにちは、ぴすけです。
LEEの読者みんなの憧れ、雅姫さん。
雅姫さんのライフスタイルは眺めても眺めても飽きることはなく。本当に憧れますよね。
インテリアからテーブルウェア、美しく飾られた季節の花々、そして可愛いわんちゃんたち♡毎日Instagramでその憧れの暮らしをのぞかせてもらっています。
特に雅姫さんがつくる日々の食事が、、たまらなく美味しそうなのです。
切り取られた食卓はいつも自然で、作りたての湯気やその場にいる人やわんちゃんたちが食事を楽しみにしている空気感も伝わってくるような。いつも温かい空気が溢れています。
と、つらつら書いてしまいましたが、多分私よりもこれを読んでいるみなさんの方が雅姫さんのライフスタイルにはきっとお詳しい方が多いはず♡本当に素敵ですよね。
雅姫さんの作る和食
ずーーっと前から雅姫さんの作る和食で気になっていた一品があったのです。
混ぜご飯にふんわりたまごをのせたもの。
たまごの帽子、と書いてあって、なんだかとても温かくて幸せな食べ物に見えました♡
雅姫さんの作るごはんって眺めるだけでうっとりな素敵さは勿論ですが、純粋に美味しそう、食べてみたーいって気持ちがぐわっと溢れる！ほんとーにそう。
中でもこのご飯は『猛烈に食べたい〜！！作れるかな？』と初めて見た時に印象深かった一品です。そして、自分なりに真似っこ。
我が家の食卓の定番となり何度か登場しています。
混ぜご飯にふんわりたまご
混ぜご飯にふんわりたまご♡いつもの混ぜご飯が特別感高まるじゃないですか♩
この日の混ぜご飯は豚の生姜焼きと豆苗、海苔、ごま油ほんの少しをご飯にさっくり混ぜました。
卵はふんわりを心がけて。ご飯との味の対比があった方がいいなと思ったのでほんの少し砂糖を入れて半熟に仕上げました。
めちゃくちゃ美味しい〜！！家族にも大好評♩
ふんわりたまごをのっけるという発想がなかった私にはそれだけで食事の幸せが増し増し。
気持ちがホクホクとなる夕飯でした♡
雅姫さんのつくるごはん、ほんとにほんとに素敵ですよね〜。
012ぴすけ
ぴすけ
35歳／夫・息子（4歳）／料理部・美容部／時短勤務しながらやんちゃな男の子育児に奮闘するワーママです。とにかくファッションが大好き！憧れブランドを纏う高揚感も、プチプラの掘り出し物を探すワクワク感も両方好きです。お菓子作りやうつわ、アロマ、美容にも興味があります。家族とともに、日々楽しく、美味しく、穏やかに過ごしていきたいです。Instagram：@yhana0619
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ぴすけ