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料理部

【HIGUMA Doughnuts】お家で揚げたて!ふわもちドーナッツ

  • TB hum

2021.10.25

  • 4

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揚げたてふわふわのドーナッツ。

あつあつを頬張るのはおうちおやつの醍醐味かと思いますが、生地から作るとなるといささかハードルが…。

と思っていたら、素敵な商品を見つけました♡

冷凍生地で簡単!揚げたてドーナッツ

ポチっとしたのは「HIGUMA Doughnuts」さんの冷凍ドーナッツ。

こんな風に成型済の冷凍生地が届きます。

室温で40~50分解凍して…。

柔らかくなったら発酵へ。生地が一回り大きく、ふっくらしたら準備完了!

あとは揚げるだけ(^^)

揚げ鍋の中、きつね色にふっくら膨らむドーナッツに「わぁっ」と家族から歓声が上がります。

トッピングはどれにする?

ずらっと並ぶ様子がなんだかかわいい…(^^)

シュガー・シナモンシュガー・黒豆塩きな粉の三種類のトッピングがついているのでお好みで味付けして完成です!

ドーナッツ生地はふんわりもちもち。揚げたてならではの軽さもあり、いくらでも手が伸びてしまう危険な美味しさでした。

もちろん家族にも好評♡

個人的には「シナモンシュガー」、一押しです。

素材にもこだわりたっぷり

HPを見ると、原料の小麦粉は「はるゆたか」。牛乳やバターお砂糖など、その他の素材も北海道産にこだわり、一つ一つ丁寧に手作りされた商品だそうです(^^)

何より、簡単に揚げたてドーナッツが楽しめるのが嬉しい♡

お取り寄せのURLはこちら。

https://www.higuma.co/frozen/

表参道や池袋には実店舗(お取り寄せより種類が豊富!)もあるようなので、いつか足を運んでみたいなぁと思います。

TB - hum

医療系 / 広島県 / LEE100人隊トップブロガー

36歳/夫・娘(6歳)・息子(1歳)/手づくり部・料理部・美容部/おいしいものが大好きです。自分で作るのも、お取り寄せするのも楽しい。食器集めやテーブルコーディネートにも興味があります。仕事に育児に忙しい毎日ですが、無理なく暮らしを整え、食べるものにもちょっとこだわって、「自分らしく素敵に暮らす」ことを目標にしています。身長164cm。

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