長いこと外食をする機会が減り、家での食事が主になっておりますが、今回はお酒に合うスナックをご紹介したいと思います。

『北海道クラッカー』

こちらは『NORTH FARM STOCK（ノースファームストック）』の『北海道クラッカー』です。ノースファームストックは北海道で道産の食材を使用した加工品を作っている会社で、食材店などで瓶詰めの野菜ディップやソースをよく見かけます。

“ワインと楽しむために”

『北海道クラッカー』は”ワインを楽しむための”と商品にある様に、ワインのお供にぴったりのクラッカーですが、お酒を飲まない方のおやつにもオススメです。

今回購入したのはチーズ、トマト、オニオンの３種類です。他にはエビなど全６種類のフレーバーがあります。

まず、そのままで♪

サイズは一口サイズで、パイの様にサクッと軽い食感です。（くずれやすいので要注意。）こちらのチーズ味はそのまま頂きました、濃厚なチーズの風味が美味しいです。

トッピングでオードブル風に

トマトとオニオン味はアレンジしてみました。トマトには「クリームチーズ・ブロッコリー・トマト」、オニオンには「発酵バター・生ハム・イタリアンパセリ」をトッピング。

ただ、オニオンはガーリック風味でしっかりと味が付いているので、トッピングはもう少し淡白な味の食材が良いかもしれません。私はこの３種類の中ではトマト味が一番好みでした♪

また、パッケージは異なるのですが、スーパーマーケットの紀ノ国屋でも「北海道クラッカー」という商品名でお取り扱いがありました。

無添加ドライフルーツ『信州星ノ実』

こちらはクラッカーと一緒に購入した、無添加ドライフルーツです。長野県にある国産のドライフルーツを製造していてる会社が作っている『信州星ノ実シリーズ』というものだそう。

今回購入したのは信州産の「種無し巨峰」と「シャインマスカット」。ドライフルーツとは思えない瑞々しい美味しさで驚きました！お気に入りのシャインマスカットはその後お見かけ出来ていませんが、巨峰はお店で購入してリピートしています。

購入先はどちらもワインショップのENOTECA（エノテカ）で、オンラインショップと都内の店舗で購入しました。お酒と一緒にお供を選ぶのも楽しいです☺︎

＊まあや＊