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料理部

お正月のおもてなし

  • akko

2017.01.02

  • 4

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あけましておめでとうございます★

昨年末から参加させていただいたLEE100人隊、まだわずか1ヶ月弱ですが素敵な皆様と交流ができて楽しく記事を書かせていただいています(^^)

2017年もどうぞよろしくお願い致します!

昨日は旦那さんの家族が我が家に集まり、お正月のパーティーを開きました。
おせちはほとんど詰めただけですが・・・、素敵な器の力を借りて、なんとな〜くそれっぽい雰囲気だけは作りました(笑)

ルクルーゼのお鍋の中は、栗原はるみさんのレシピを参考に炊いてみた鯛めし♪

生協で注文した焼いてある冷凍の鯛を解凍して、調味料を合わせたお米に乗せて炊いただけの簡単メニューですが、お正月らしく見栄えの良い食卓が作れたので良かったです。

今年はお料理ももう少し頑張りたいなぁ・・・と思う2017年の始まりでした。

akko

37歳/夫、息子(8歳・4歳)/手づくり部/北欧インテリアや雑貨、ファッションが好きです。昨年整理収納アドバイザー1級の資格を取得。仕事と家事・育児が楽しく両立できるような収納・インテリアを目指しています。

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