あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
白味噌仕立てのお雑煮
元旦は白味噌仕立てのお雑煮を。
毎年、母が作っていたお雑煮と同じものを作っています。
母の作るお雑煮は母の実家と父の実家をミックスしたものでした。
今年は気分を変えて、母の実家が作るものを作ってみました。
白味噌・丸餅・大根・焼き豆腐・里芋です。（いつもは豆腐の変わりに人参）
白い食材ばかりです。
関東だと四角いお餅が主流なので、丸餅ってスーパーに少ないんです。
おせち
おせちは手作り品と買ったもの、両方を使っています。
初めて作ったちくわ門松が可愛くてできて満足♪
伊達巻は娘が好みそうな甘めの味付けに。
しっかり食べてくれて嬉しかったです。
ちくわ門松
蒲鉾の飾り切り
黒豆
昆布巻き
伊達巻
栗きんとん
田作り
紅白なます
たたき牛房
初詣＆富士山
午後は近所の神社へ初詣。
富士山が見えました！
縁起が良くて嬉しいです。
TB - 季絵
主婦 / フィリピン / LEE100人隊トップブロガー
38歳／夫・娘（9歳）・息子（5歳）／手づくり部・料理部・美容部／季絵（きえ）です。LEE100人隊10年目です。MOREモアハピ部では5年間活動していました。フィリピン・日本（神奈川＆大阪）を行き来しながら生活しています。毎日の暮らしや育児のことをメインにアップしています。暮らしと自分自身を整えることに日々模索中。
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